Peperino Livorno ist ein neues Restaurant-Pizzeria im Stadtteil Venezia, mit Tischen im Freien, die auf einem charmanten, verkehrsberuhigten Platz liegen. Es bietet glutenfreie und laktosefreie Optionen an, mit verschiedenen Teigarten. Das Personal ist freundlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut.
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Pizza cotta in una teglia a parte di alluminio, ingredienti di base buono, unico problema che la pizza che mi hanno dato era cruda, penso di non esagerare a dire che gli mancavano circa 5 minuti di cottura. è un errore che ci sta, soprattutto se non si è abituati a preparare cibi senza glutine, e riconosco di aver sbagliato io a non farlo notare. per quanto riguarda gli antipasti però le opzioni celiache sono assenti. c'è contaminazione aerea. Ci tornerei, ma sperando che non si offendano al momento in cui chiederò di farmi cuocere di più la pizza
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Siamo stati a mangiare la pizza e veramente uno spettacolo, una con impasto ai 9 cereali, una classica e una senza glutine. Per quella senza glutine nonostante le mie richieste sugli ingredienti in aggiunta si sono mostrati super gentili e hanno soddisfatto la mia richiesta per non parlare dell’impasto, una lievitazione meravigliosa, mai trovata una pizza del genere. 3 persone, 2 acque una birra grande,3 pizze (con impasto senza glutine in più), coperto e un ponce, 56 euro, un prezzo così non si trova più. Consiglierò a tutti di venirci.inoltre tempi di attesa wow, in poco tempo avevamo la pizza!
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Nuovo ristorante-pizzeria nel quartiere Venezia. I tavoli all'aperto sono disposti su una graziosa piazzetta chiusa al traffico. Apprezzata la possibilità di scegliere la pizza senza glutine (pur con un sovrapprezzo di 2 €) come pure senza lattosio. Le pizze si possono avere con diversi tipi di impasto. Buone le pizze assaggiate, ricche di condimento. Discreti anche gli antipasti fritti (mozzarella in carrozza e crocchè di patate). Il servizio in alcuni casi è stato un pochino confusionario, ma può capitare, comunque il personale è molto gentile. Buono il rapporto qualità/prezzo.
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