Lievito Madre bietet hervorragende neapolitanische Pizzen an, mit glutenfreien Optionen, die die traditionellen nicht vermissen lassen. Die Qualität der Pizzas ist hoch und der Service ist immer aufmerksam, was jeden Besuch zu einem positiven Erlebnis macht.
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3,5
5
pizza senza glutine super, nulla in meno alla pizza normale.
4
pizza ottima, stile napoletana, una delle migliori senza glutine della zona
1
Ho ordinato insieme ad altri amici delle pizze di cui una senza lattosio per la mia ragazza. Per cominciare avevamo espressamente chiesto più volte di scrivere “senza lattosio”sul cartone in modo da poterla distinguere tra 20 pizze, ma questo non è stato fatto. La pizza in questione era una semplice patapizza e saremmo riusciti a distinguerla tranquillamente visto che era l’unica solo con patatine ma le patatine non c’erano. Detto ciò ho chiamato in pizzeria per chiedere spiegazioni e chiedere come dovessi fare per distinguere la pizza senza lattosio tra altre tre margherite data la mancanza delle patatine e mi è stato risposto che la pizza era contrassegnata da due olive nere(metodo per nulla adeguato se si parla di allergie e intolleranze) e che le patatine erano state semplicemente messe su un’altra pizza. Al che sono rimasto scioccato dalla risposta in quanto priva di logica. Ora mi tocca pagare una patapizza senza lattosio quando mi è arrivata una semplice margherita senza lattosio impossibile da distinguere se non chiamando in seguito in pizzeria. Mi dispiace ma di fronte a certe risposte non posso far altro che sconsigliare almeno per gli intolleranti e gli allergici questa pizzeria finché non si inizierà a prendere sul serio determinate esigenze. Aggiungo che un allergico più incauto sarebbe potuto tranquillamente morire dopo una pizza intera. Certe cose non vanno prese sotto gamba .
4
Abbiamo ordinato 5 pizze di cui 2 senza glutine, ma per errore ne sono state fatte 3. Devo dire che se non mi avessero detto che era senza glutine non lo avrei mai capito! Ottime tutte le pizze glutinose e se senza glutine. E le abbiamo portate a casa, figuriamoci se le avessimo mangiate lì appena sfornate. Allego foto della pizza dolce senza glutine, le atre non abbiamo fatto in tempo a fotografarle. Consiglio. Ottima la pizza dolce peccato che la volevamo alla nutelle ma era alla crema. Ma buonissima uguale.
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