Lou Ressignon bietet eine Küche von hoher Qualität mit sorgfältig zubereiteten Gerichten und frischen Zutaten. Trotz einiger Aspekte des Service, die verbessert werden könnten, bleibt das kulinarische Erlebnis insgesamt positiv.
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polenta molto buona, ma... poca scelta, personale poco disponibile. Ho dovuto insistere io per avere info su cosa fosse senza glutine
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Buona cucina, ma alcuni dettagli da rivedere Siamo stati a Le Ressignon per pranzo e nel complesso abbiamo mangiato bene: piatti curati, ingredienti di qualità e porzioni corrette. Tuttavia, alcuni aspetti del servizio hanno tolto qualcosa all’esperienza, rendendola meno piacevole di quanto ci aspettassimo. Il servizio non è stato particolarmente attento: la cameriera si è dimenticata di portarci il vino ordinato e abbiamo dovuto farlo notare solo dopo aver già iniziato l’antipasto. Essendo celiaca, ho apprezzato l’attenzione nel servirmi del pane senza glutine, ma non l’ho mangiato tutto e quando ho cortesemente rifiutato l’invito della titolare a portarlo a casa, lei si è mostrata infastidita, cosa che ci ha lasciato un po’ perplessi. Abbiamo chiuso il pasto con due caffè macchiati caldi, ma sono arrivati senza nemmeno una goccia di latte. A quel punto, però, eravamo già un po’ scoraggiati e abbiamo lasciato correre. In sintesi: la cucina è buona, ma l’esperienza potrebbe migliorare molto con un servizio più attento e accogliente.
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