Die Pizzeria Scugnizzo in Francavilla al Mare bietet köstliche neapolitanische Pizzen an, darunter eine gute glutenfreie Option. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, und die gemütliche Einrichtung bietet die Möglichkeit, sowohl drinnen als auch draußen zu essen.
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3,4
1
Giro molto per lavoro e ho avuto modo di assaggiare diversi impasti anche surgelati come in questo caso. Questo non è buono, tipo pizza pugliese alto e morbido al centro con bordo basso e croccante. Ho preso la cosacca con pomodoro e pecorino ed era di gusto indefinito. Hanno solo le basi per pizza senza glutine ed una birra. Come detto dal responsabile le tengono giusto per accontentare i gruppi in cui c'è necessità di sg. Niente antipasti, niente accoglienza. Inoltre non si capisce come a seconda della tipologia di pizza, cambiando solo la base, il prezzo aumenta a volte di €3, altre €4 o €5! Nel menù c'è una sezione di pizze sg con elencate 4-5 pizze lasciando intendere che il resto è contaminato. Poi parlando con il responsabile dice che si possono scegliere i gusti che si vuole.. Per finire al momento di pagare mi chiede com' è andata ed alla mia risposta negativa parte con una filippica sui gusti personali senza ascoltare minimamente le altrui considerazioni con atteggiamento oppositivo e chiuso. È evidente che ha le basi sg tanto per accontentare il cliente di turno ma che gli dà fastidio.
3
Pizza senza glutine buona (base non fatta da loro) possibilità di scegliere vari gusti ma oltre la pizza non hai scelta. Viene servito un antipasto agli altri commensali e tu resti a bocca asciutta, magari due patatine in croce potrebbero pensare di offrirle per compensare. Bocciata per me per la poca empatia su l'argomento.
3
pizza senza glutine buona, soffice e alta. Impasto non fatto da loro ma preso congelato da un laboratorio attrezzato per il senza glutine, in quanto loro non dispongono di abbastanza spazio per farle in una cucina a parte ma solo di un forno separato usato appositamente per le pizze senza glutine. Mi sono sembrati molto attenti e precisi: c'è possibilità di prendere anche patatine fritte da parte, ovviamente aspettando un po' di tempo in più per far riscaldare l'olio. Tuttavia, dò 3 stelle perché, nonostante il servizio veloce e il personale molto disponibile, la pizza senza glutine ha una maggiorazione di € 4,00, prezzo più alto visto da me finora.
5
Sono già diverse volte che scegliamo questa pizzeria, anche perché avendo casi di celiachia in famiglia, loro fanno un'ottima pizza gluten free. Qui mangio la vera pizza Napoletana: dall'impasto alla cottura nel forno a legna, alla farcitura... è Lei! A corredo c'è la cortesia del personale, il servizio veloce e le gradite frittelle di benvenuto. Per finire il prezzo mi sembra più che adeguato alla qualità e al servizio offerto. C'è solo da farVi i complimenti, chapeau!
5
Se volete mangiare una pizza eccezionale dovete assolutamente venire qui a Lo Scugnizzo! Tipica pizza napoletana con condimenti veramente di qualità. Il locale offre la possibilità di cenare sia all’interno che all’ esterno. Il personale gentile e attento. Abbiamo mangiato patatine e 2 pizze (di cui una senza glutine) e assaggiato una buonissima caprese. Lo consiglio !!!
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