Osteria Goblin ist ein einladendes Lokal entlang der Bundesstraße zwischen Borgomanero und Novara, das für seine Spezialitäten aus Novara und mehr bekannt ist. Das Restaurant zeichnet sich durch ein umfangreiches Angebot an glutenfreien Gerichten aus, von Pasta bis Desserts, ganz zu schweigen von den lokalen Craft-Bieren. Das aufmerksame und kompetente Personal sorgt für ein hervorragendes Erlebnis für Zöliakie-Patienten.
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Specialità novaresi, e non solo, molto buone. Il ristoratore è molto attento al Gluten Free. Riesce ad offrire un'ampia gamma di prodotti senza glutine, dagli antipasti, passando per i primi (riesce a preparare quasi tutti i piatti del menù con pasta/ gnocchi senza glutine), fino al dolce. Anche per quanto riguarda le bevande riesce a proporre alternative gluten free locali come la birra senza glutine artigianale prodotta a Borgomanero. Personale preparato, attento al cliente e soprattutto competente per quanto riguarda i clienti celiaci.
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Situato sulla statale che collega Borgomanero a Novara un piccolo locale con un buon numero di posti a sedere e un ottimo servizio visto l'interesse, di chi mi ha risposto al telefono per riservarmi il tavolo, a sapere se qualcuno di noi avesse o meno intolleranze e questo lo fanno davvero in pochi. Per quanto riguarda il cibo ho preso come antipasto peperoni in bagna cauda, Spaghetti al nero di seppia con ragù di triglia e burrata se non ricordo male e infine tentacolo di polpo alla griglia. Prezzi nella media Servizio abbastanza veloce e ottima qualità dei prodotti, un ringraziamento particolare ai cameriere per l'accuratezza e la serenità con ci hanno servito.
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