Premiata Forneria Vibo Valentia offers an interesting menu with quality ingredients and gluten-free options. The characteristic venue pays great attention to cross-contamination. The management of space and the speed of service could be improved.
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4,3
3
base pizza surgelata. non sono impazzita per il gusto. personalmente non mi è piaciuta tanto. credo stiano attenti alla contaminazione
5
Una delle migliori pizze mai mangiate! Se siete a Tropea, non potete perdervi la Premiata Forneria. La pizza è in stile napoletano contemporaneo, con un cornicione alto, soffice e ben alveolato – leggerissima e super digeribile. L’impasto è davvero curato, con lievitazione lunga e ingredienti di alta qualità. Il menù è vastissimo: dalle classiche alle gourmet, con abbinamenti creativi, prodotti locali e opzioni vegane e senza glutine. Ho provato una pizza con bufala, pomodorini gialli e alici del Tirreno… eccezionale. Servizio veloce e gentile, nonostante il locale fosse pieno. L’ambiente è moderno, vivace e a due passi dal centro storico. Consiglio di andare presto la sera perché è molto richiesta, ma ne vale assolutamente la pena. Consigliatissima!
5
Cinque stelle con un ma... Ottima la pizza. Ingredienti di qualità, gradevoli abbinamenti e menù molto interessante. Presenti anche opzioni senza glutine. Rapporto qualità prezzo giusto. Migliorabile la velocità nel servizio ( anche se preferisco aspettare 2 minuti in più per mangiare una buona pizza ). Ma soprattutto migliorabile la gestione degli spazi fra i tavoli. Complice il locale molto stretto anche se caratteristico.
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