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5,0
5
Eccellenza di Follonica sotto tutti gli aspetti. Qualità della materia prima altissima, piatti eccezionali, anche come presentazione. Disponibilità ad adattare i primi piatti e renderli idonei a chi deve mangiare senza glutine. Abbiamo mangiato degli squisiti tortelli al ragù, paccheri in versione gluten free (riadattati con spaghetti), un polpo dal sapore autentico e due fette di torta caprese, una con crema di pistacchio ed una con una pallina di gelato alla nocciola; tutto veramente molto molto buono. Servizio veloce, tutto il personale molto preparato, ottima presentazione del menù ed attenzione ai clienti. Conto fin troppo onesto per la qualità! Veramente più che consigliato.
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