The Prosciutteria of Perugia offers a welcoming atmosphere and boasts excellent quality in every detail. The abundant platters, combined with customizable schiacciate and a curated selection of wines, make every visit a delightful experience. The staff is friendly and knowledgeable, always ready to advise customers.
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senza glutine un corno. Hanno le monoporzioni del pane nutrifree, scaldano il pane accanto a quello normale, senza nemmeno una carta forno o pulire la griglia. Tutto insieme, come se il senza glutine fosse una moda e non un’intolleranza. Buttano pane e farina ovunque, su bancone, affettatrici etc. Non fatevi il panino, al massimo prendete un’insalata
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Mi capita spesso di andare alla Prosciutteria, soprattutto per gli aperitivi. È tutto molto buono ma è sicuramente tutto contaminato, cosa che tengono anche loro a specificare subito.
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In questa prosciutteria situata al centro di Perugia si respira subito un’atmosfera accogliente, dove la qualità e la passione per i prodotti si notano in ogni dettaglio. I salumi proposti sono tanti e tutti molto buoni, serviti in abbondanti taglieri, per non parlare delle schiacciate che si possono creare al momento con le varie scelte oppure prendere quelle già predefinite, ottimi i formaggi , spesso accompagnati da miele o marmellate artigianali. La selezione di vini è curata e pensata per valorizzare al meglio i sapori, con proposte sia locali che nazionali. Il servizio è un vero punto di forza: il personale è gentile, preparato e sempre pronto a spiegare i piatti e a consigliare in base ai gusti del cliente. Grande attenzione anche per chi ha richieste particolari o intolleranze.
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