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Photo of Bistrot Bassotto - 100% gluten free pizzeria, bakery and pastry shop

Bistrot Bassotto - 100% gluten free pizzeria, bakery and pastry shop | Gluten-free in Hlavní město praha

Pštrossova 1926/4, Nové Město

Bassotto - Café - Wine Bar, located in the heart of Prague, offers an exceptional gluten-free experience thanks to the long experience of its Italian coeliac owners. Gluten-free pizza, desserts, and croissants are irresistible in this intimate and cozy place. Friendly staff and a pleasant atmosphere make every visit unforgettable.

https://origin.glutoapp.com/en/place/14386/bistrot-bassotto-100-gluten-free-pizzeria-bakery-and-pastry-shop
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Glutoscore
4,8

Immagine del profilo di Elena Sgariboldi
Elena Sgariboldi
18/01/2024
5

the best gluten-free croissant I have ever eaten!!

Immagine del profilo di Laura Ricca
Laura Ricca
13/10/2023
5

The pizza exceeded my expectations, sweet and exceptional croissants. The best gluten-free croissant I have ever tried. Extremely kind owners.

Immagine del profilo di Giorgio Pontillo
Giorgio Pontillo
17/09/2023
5

The Italian owners have been living in the Czech Republic for at least 20 years and before this establishment, they had another one that was also gluten-free. The owner himself is celiac. They are truly experts in the field and over the years they have refined their doughs/fermented products. Pizza, cannoli, cornetti all gluten-free and good. The establishment definitely needs a refresh.

Immagine del profilo di Francesca Pietrangelo
Francesca Pietrangelo
10/02/2026
5

Alloggiando in un albergo vicino ed essendo celiaca ho voluto provare questo posto e devo dire che ha superato le mie aspettative. Arrivando dall'Italia ero abituata al classico "cornetto senza glutine", ma qui è stato diverso! Infatti differentemente dal pane brioschato che di solito fanno (essendo difficile la sfogliatura con il gf) qui siamo su tutt'altro livello. Un vero croissant croccante e saporito che ti riempiono sul momento, impeccabile!!!

Immagine del profilo di Maura Bizzozero
Maura Bizzozero
08/11/2025
5

Buonissimo posto senza glutine. Davvero tutto molto buono, proprietario italiano simpatico. Una delle pizze snz glutine piu buona che abbia mai mangiato e cornetto sicuramente mai mangiato cosi buono 🫠.

Immagine del profilo di sergio boletti
sergio boletti
06/09/2025
5

Luogo informale ma pulito e curato, atmosfera tranquilla e serena, personale attento, educato, cortese e mai invadente. pizza di alto livello, assaggiata con due impasti molto gustosi, fragranti e conditi adeguatamente con prodotti di qualità. Concluso il pranzo ci è stato offerto un dolce di loro produzione fantastico per impasto, cottura, profumo e gusto. Prezzi onesti e simpatia cordiale del titolare rendono la degustazione completa. Complimenti, super consigliato!

Immagine del profilo di GiorginaDee
GiorginaDee
26/08/2025
5

Potendo darei anche più stelle! Il locale è carinissimo, accogliente e il personale davvero gentilissimo. Tutto gluten free, ho fatto una colazione incredibile con un bignè alla vaniglia strepitoso, talmente grande che mi è bastato anche per pranzo. Cappuccino ottimo e alla giusta temperatura, non bollente come d'uso nei paesi nordici. Ci tornerò in tutte le mie prossime visite!

Immagine del profilo di Julia Spagnuolo
Julia Spagnuolo
13/08/2025
5

Ottima pizza senza glutine, oltre alle pizze hanno anche prodotti dolci come cornetti, torte ecc tutto senza glutine! Consiglio vivamente per i celiaci che si trovano a Praga!

Immagine del profilo di Francesca Cesta
Francesca Cesta
28/07/2025
5

Pizzeria ottima! Senza glutine ma non si percepiva assolutamente! Pizza fantastica e dolci altrettanto eccezionali. Personale gentilissimo ( cosa abbastanza rara a Praga!). Cuoco (sig. Modesto, italiano) affabile e bravissimo, si vede che mette il cuore in quello che fa! Se riorneremo a Praga ci riandremo sicuramente!!! Consigliatissimo!!!!!

Immagine del profilo di Biagio Rullo
Biagio Rullo
14/04/2025
2

Ho Cenato in questo posto con la mia compagna, mi aspettavo molto di più. Ho trovato i bicchieri di vetro sporchi e anche qualche posata. Abbiamo ordinato due margherite con prosciutto ma solo dopo ci è stato riferito che non avevano la disponibilità del prosciutto. Il servizio non è dei migliori poiché è arrivata prima una pizza e poi l’altra dopo un po’ di tempo. Per quanto riguarda il conto siamo nella media di Praga

Immagine del profilo di Silvia Trucy
Silvia Trucy
20/03/2025
4

A landmark for gluten-free food. Pizzas with a thick crust and excellent desserts!! Tiramisu is top-notch. I also tried the pistachio croissant for breakfast, really good!! I recommend it.

Immagine del profilo di Alice Pagliaro
Alice Pagliaro
09/02/2025
5

Una certezza per chi vuole mangiare senza glutine! Le brioches buonissime (siamo stati due volte a fare colazione, decisamente approvate), valida anche la pizza e il proprietario gentile e disponibile. Lo consiglio vivamente!

Immagine del profilo di Paolo
Paolo
01/06/2024
5

100% senza glutine e senza lattosio. Il personale simpaticissimo e cordiale, si è anche offerto di tenerci i dolci a casa sua fino all’indomani, giorno del nostro rientro in Italia, in modo tale che restassero in frigorifero. Abbiamo mangiato una corona ceca (che consiglio vivamente) e un tiramisù. Tutto buonissimo, ambiente pulito e grazioso. Consigliato al 100%.

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Luca Carrozzo
08/05/2024
5

Siamo stati a Praga nei primi giorni del mese di maggio 2024 e mi era stato riferito, da alcuni amici, che la città era ben organizzata per il senza glutine. Purtroppo devo dire che ho avuto serie difficoltà a trovare locali attrezzati in grado di somministrare un pasto decente senza glutine o anche per poter gustare una sola birra gluten free. Avevo letto moltissime recensioni positive riguardo al bar/pizzeria Bassotto e così siamo andati a provarlo.... Partendo dal presupposto che incontrare connazionali all'estero è sempre un gran piacere anche al fine di poter scambiare due parole o chiedere alcuni consigli ed il proprietario in questo è stato davvero accogliente e cortese oltre che puntualmente professionale! Premesso questo....il locale adotta una cucina completamente gluten free esente da ogni possibile contaminazione e prodotti di primissima qualità. Finalmente abbiamo potuto gustare un'ottima pizza anche con impasti diversi e un'ottima birra. Anche per i dolci c'è un'ampia scelta... nel nostro caso abbiamo assaggiato il croissant alla Nutella in quanto mio figlio non ne mangiava uno così buono da molto tempo! In Italia non si trovano molti locali che utilizzano impasti di pizza così buoni quindi veramente complimenti e grazie per l'ospitalità e la vostra professionalità! Consigliato al 100%

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Giada Gagliardi
26/08/2023
5

Discovered by chance one evening while we were looking for a gluten-free place to eat. Great gluten-free pizza, with a really light dough! I believe I have never eaten such a good and light pizza even in Italy! Friendly and kind staff. The place is very intimate and nice. If I were to return to Prague, I would definitely go back. Highly recommended.

Immagine del profilo di claudia valcarcelli
claudia valcarcelli
23/04/2023
5

In the center of Prague, if you are celiac and craving something sweet, you must stop by Bassotto. We had a typical Czech dessert and a pistachio bomb that was out of this world. It's a pity that we have to leave and we discovered this place too late; otherwise, we would have gladly returned for dinner. Friendly and nice Italian staff :)

Immagine del profilo di Mirtilla Montemaggi
Mirtilla Montemaggi
07/04/2023
5

The owner was very kind and helpful, everything was gluten-free, the desserts were delicious, and the pizza had a fluffy crust! He also spoke excellent Italian despite not being Italian. Highly recommended, we ate very well and it was absolutely gluten-free approved!

Immagine del profilo di Frency Giammarrusti
Frency Giammarrusti
06/09/2022
5

We stopped this morning for breakfast, and in the end, we also stayed for lunch. We had a great time, and it was pleasant to talk with the owners who speak Italian. They are super kind and very nice. 👍 Gluten-free pizzas are excellent!

Immagine del profilo di Francesco Bonollo
Francesco Bonollo
03/06/2021
5

The best gluten-free products in Prague. The croissants are simply fantastic, as is the bread and pizza. If I hadn’t known it was all gluten-free, I wouldn’t have noticed. Fast and courteous service. Great selection of wines and beers, as well as Italian coffee. Well done 👏





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