The Piada Island offers high-quality gluten-free piadinas with various fillings. A place attentive to preparation to avoid contamination, recommended.
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Piadine senza glutine, diversi tipi di farcitura di qualità.
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Impasti morbidi e leggeri. Abbiamo provato il classico ma anche integrale ai cereali e quello con purea di zucca, tutti gustosissimi. Farcitura, in termini di quantità, nella norma e saporita. Si ordina e ritira il prodotto al bancone. Tavolini all'aperto. Personale cortese e disponibile. Consigliamo: - "Ficata" con impasto integrale ai cereali - "Pregiata" con impasto alla zucca - Crudo, fontina, pomodoro e rucola con impasto classico Prezzi giusti. Per chi è intollerante/celiaco, possibilità di impasto senza glutine; per chi è intollerante al lattosio, possibiltà di formaggi naturalmente privi (fontina) e facilmente tollerabili (brie).
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Ottima la piadina senza glutine. Molto attenti alla preparazione per non contaminare il tutto. Consigliatissimo.
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