DAI C'ANDOM Bologna offers a wide selection of delicious gluten-free dishes, ensuring an excellent culinary experience. Welcoming environment and authentic flavors.
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5,0
5
Il locale si trova in zona Bologna Fiere, a due passi dalla tangenziale, uscita Bologna Centro o Fiere. L’ambiente è moderno e accogliente, ha i tavoli ben distanziati tra un’esposizione di risi d’eccellenza e una di vini (lista lunga e qualificata). Il personale cortese senza smancerie, celere e composto, sebbene sotto i gesti accorti si fasci da una vitalità giovanile esuberante, pronta a far festa. Il cibo – un Tortino di patate e porcini e un risotto radicchio, taleggio e noci – eccellente per qualità della materia prima e per fattura. Il riso, in particolare, cotto perfettamente, con la superficie ammorbidita e il corpo solido al punto giusto, era mantecato con cura, l’amaro del radicchio stemperato dalla dolcezza di burro e taleggio, la sapidità del parmigiano e la croccantezza delle noci in equilibrio. Prezzo ragionevole. I prodotti gluten Free sono indicati in menu. Torneremo.
5
Mi sono trovata benissimo, risotto veramente molto buono, personale gentile e disponibile! Inoltre il ristorante è molto carino. Ci tornerò sicuramente!
5
sempre una garanzia
5
molto buono
5
Gran parte del menù è senza glutine!
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