The Artisan of Pizza offers pizzas with various doughs and high-quality ingredients. The service is friendly and attentive, suitable even for those with food intolerances. A place to try for enjoying excellent gluten-free pizzas!
Venues are suggested by the Gluto community. We don't yet have enough information for the gluten-free safety report for this venue.
Become a partner and get a professional profile and other benefits
5
the entire menu can be offered gluten-free, wonderful pizza, as well as the fried dishes, truly noteworthy!
5
I have been able to try the pizza and I must say that it is really good! Congratulations to the pizzaiolo.
5
Ho da diversi anni problemi con il glutine e mangiare una pizza per me e’ sempre stato un grande problema. Ho conosciuto Matteo Toma…e questo incontro ha segnato la svolta. Non solo ho mangiato da lui una pizza intera e senza problemi ma ho anche mangiato i suoi squisiti dolci. l’Artigiano della Pizza si è rivelato un profondo conoscitore del mondo della panificazione e ha risposto a tutte le mie mille domande e perplessità sulle farine , le materie prime utilizzate risultano essere eccellenti, e il tutto inglobato in un locale caldo e accogliente. Se si potessero dare più stelle lo farei volentieri. Sarebbero meritate!
5
Non esiste una pizza migliore in termini di qualità della materia prima e preparazione. Matteo è realmente un Artigiano è il suo lavoro è pura Arte culinaria… da nutrizionista non posso che evidenziare inoltre che se il cibo è di qualità può essere assunto anche da chi generalmente lamenta disturbi… per non parlare dell’attenzione posta a chi ha intolleranze conclamate come la celiachia. Matteo, Michaela e tutto lo staff sono pronti a soddisfare ogni richiesta con gentilezza e professionalità. Il top del top.
5
Una vera e propria scoperta! La pizza è super con impasti e prodotti vari e di alta qualità. Il servizio cordiale e attento, molto disponibili anche per chi ha problemi di intolleranze. Ci torneremo al più presto sperando che questa pizza arrivi fino in Veneto😍
3
Siamo stati per due sere consecutive in questa pizzeria. La prima volta ho mangiato la pizza gluten free più buona della mia vita: una pizza salentina dagli ingredienti ottimi con una pasta soffice e ben cotta. Davvero sublime! La seconda volta invece è stata una grande delusione: stessa pizza con ingredienti buonissimi ma la pasta era cotta male, bruciata in alcuni punti e cruda in altri, sottile e gommosa.. Che peccato! È difficile dare una recensione così.. La pizza con impasto classico comunque era buona entrambe le sere.
Nearby and noteworthy