L'Infornata | Gluten-free in Taranto

Laura
24/08/2025

3

Excellent gluten-free pizza! The only downside was that they had nothing sweet except for lemon sorbet or fiordilatte. Friendly and helpful staff.

Elisa Scovazzo
01/08/2023

5

TARANTO, Pizzeria L'infornata. AIC certified. I recommend for the quality of the pizza and excellent, accurate service. Besides pizza, there are other options available from the menu. Prices are perfectly average, with no extra charge for gluten-free! Highly recommend 💕

Maria
29/08/2021

4

I tried the pizza with a white base, sausages, and fries, it was really good!

Margherita Stanisci
17/12/2025

5

Conosciuto grazie ad un'amica, locale accogliente, pulito e con personale dipendente gentile e molto disponibile. Eravamo un bel gruppo di amiche, ci siamo trovate benissimo. Ogni richiesta è stata soddisfatta, chi ha preso la pizza senza lattosio, chi senza glutine, chi con impasto ai cereali e chi normale. Pizze croccanti con bordo basso e bordo ripieno; condite con ingredienti di prima qualità. La mia Agerola1 è stata una vera bomba! Tutte ottime, non siamo riuscite a prenderci il dolce perché eravamo davvero piene. Tempi di attesa irrisori. È stata una bella esperienza. Meritano un bel 10 e Lode.

Manuela Difesca
24/08/2025

5

Desideravo mangiare la pizza di questa pizzeria da quando era a Monteiasi. Pizze buonissime, particolari, ingredienti di qualità, innovazione. Pizza senza glutine e impasto scrocchiarello multicereali. Velocità e cordialità. Prezzi contenuti.

Luca Nardone
20/02/2022

5

GUSTO,QUALITA' E PROFESSIONALITA'. Credo che sia possibile riassumere la mia esperienza in questa pizzeria con queste 3 parole. 1) GUSTO: pizze fantastiche, gusti ricercati ed abbinamenti azzeccati. Ce n'è davvero per tutti i gusti, oserei direi che è impossibile rimanere scontenti di un menù con questa varietà. 2) QUALITA': davvero nulla da dire, materie prime di primissima qualità, dalle farine ai condimenti. Rendono quindi un prodotto finale che presente un impasto leggero e digeribilissimo, che si uniscono alla qualità ricercata dei condimenti, per una pizza pressochè perfetta. 3) PROFESSIONALITA': quella di Christian, titolare che ho avuto il piacere di conoscere, che da bravo padrone di casa, ti accoglie nel suo locale per farti vivere un'esperienza nel miglior modo possibile. Tornando all'offerta, potrete inoltre scegliere tra diverse tipologia di impasto, ed avrete la possibilità di farcire il cornicione della pizza, (optional che ormai è difficile trovare in altri locali simili). Locale super curato, in stile minimal ma accogliente. Possibilità di parcheggio nelle vicinanze. Davvero difficile trovare quindi un solo difetto in questa pizzeria, considerandone anche l'aspetto economico, perchè potrete mangiare un'ottima pizza senza spendere un patrimonio. Per i più golosi, questa pizzeria offre la possibilità del giro pizza, in modo tale che possiate provare diversi gusti ad un prezzo accessibile (nota di merito: potrete escludere dalla scelta alimenti che non vi piacciono o non potete mangiare per allergie/intolleranze varie). P.s. se tra le recensioni doveste imbattervi in recensioni di qualche fanatico stakanovista della pizza che non ritiene giusto considerarla tale perchè cotta in forno elettrico e non a legna, non dateci troppa importanza, perchè probabilmente non ha neanche le capacità di giudizio su una pizza simile. Super consigliato!

Francesca Amoroso
12/11/2021

5

Spettacolare!!! Pizza davvero buona, tantissima scelta tra la pizze speciali. Locale molto bello, nuovo. Prezzi giusti, personale gentile. Alternativa senza glutine.