Pazzi Per Pizza is a pizzeria in continuous evolution, recognized for its commitment to quality and innovation in gluten-free pizzas. Recommended for those looking for a gluten-free option with genuine ingredients.
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3,8
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I had a gluten-free pizza, good ingredients, but the dough was nothing special, leaning towards a bread flavor. They only have Peroni beer; a pizzeria with AIC certification should have much more variety in 2023.
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I don't know, some time ago the pizzas were amazing, but then they lost some quality over time... Definitely worth trying again!
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Pizzeria in continuous evolution, Nicola the owner does not stop at excellence. He always aims higher! When you had to fight for a gluten-free pizza, he already had the best solution! Highly recommended. I have been a customer for millennia!
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Le pizze sono buone ma penso sia doveroso sottolineare che per l'impasto chetogenico si deve effettuare specifica richiesta telefonica. Noi abbiamo specificato la presenza di diabetica, ma non è stato sufficiente e al momento della cena ci siamo trovati a gestire una situazione scomoda. Fortunatamente lo staff è riuscito a reperire una base. I tempi di attesa sono un po' lunghi ma gli impasto sono molto buoni anche quello keto che contiene 4carboidrati in tutto. Disponibili anche basi ai cereali e gluten free (con forno apposito)
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Pizza davvero ottima, locale ben tenuto, vasta scelta tra pizze e impasti, gluten free, che si può dire di più? Servizio ottimo tempo di attesa adeguato, davvero consigliato.
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