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Foto de Straforno

Straforno | Sin gluten en Roma

Via del Casale di S. Basilio, 19, Roma

Straforno ofrece un amplio menú con opciones tanto tradicionales como sin gluten, incluidas pizzas, frituras y platos de temporada. Ambiente acogedor con espacio exterior y área de juegos para niños; ideal para familias. Recomendado tanto para el servicio en el lugar como para el delivery.

https://origin.glutoapp.com/es/local/1172/straforno
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Glutoscore
4,4

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David
29/07/2025
5

Restaurante muy grande, que, al estar dividido en varias partes, no parece demasiado grande. La cocina es muy especial: hay tantos platos disponibles tanto en una variante con gluten como sin gluten. Y estos son los platos "difíciles": fritos en masa, pan recién hecho en casa, pizza y pasta. Incluso en los platos sin lactosa, todavía se puede hacer mucho.

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Piera Michelangelo
28/08/2024
5

El local AIC ofrece un menú sin gluten con una amplia variedad de opciones. Puedes elegir entre pizza, focaccia, primeros, segundos, hamburguesas y más. La hamburguesa estaba deliciosa, servida con papas fritas. Personal cortés, ¡muy recomendado!

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Giorgia Dursi
29/08/2023
5

¡Paraíso para celíacos! Hay de todo, desde aperitivos hasta postres, pizza, fritos, ¡todo excelente!

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laura giulianelli
28/08/2023
5

Restaurante con un menú completo dedicado a lo sin gluten. ¡Todo está buenísimo! También tienen finalmente opciones de cervezas diferentes a la típica Peroni. Tienen un área de juego para niños pequeños que permite a los padres comer en tranquilidad. También organizan fiestas para niños sin gluten. ¡Recomendado!

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Maria
13/07/2021
5

¡la pizza sin gluten es deliciosa! ¡Definitivamente volveré!

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Sofia Celli
11/03/2020
4

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sl4me 77
31/12/2025
5

Sin gluten con los ojos cerrados, la mejor pizza que he comido. Pasé por aquí de vacaciones, vengo de Parma y, sinceramente, todo fue excelente, incluidos los vinos y los postres. Lo recomiendo mucho. Le doy 4 estrellas porque hacía un poco de frío adentro para mi gusto, pero nada serio.

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Vittoria Belardinelli
02/12/2025
5

personal atento, dinámico y preciso. servicio rápido e impecable. hemos pedido 2 pizzas sin gluten para llevar, una Parmigiana y una Rossa con porcini y rúcula. el menú del sitio es excelente, claro y fácil de leer, diferenciado entre sin gluten y no (el menú sin gluten es idéntico al otro 'normal' y sin variaciones de precio, un enorme punto a favor), con indicaciones para las opciones veganas y vegetarianas disponibles. la masa de la pizza estaba deliciosa, suave pero no gomosa, crujiente y sabrosa. la salsa de tomate, sabrosa y deliciosa, la mejor que he probado hasta ahora🍅 muy recomendada✨️

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Mirko Ruberto
20/11/2025
5

Recientemente visitamos este restaurante y quedamos realmente impresionados. Las entradas eran excepcionales: porciones abundantes, sabores equilibrados e ingredientes de calidad. El local es muy amplio, con muchos asientos y una atmósfera de estilo industrial que hace que el ambiente sea moderno y agradable. Debo decir que, después de nuestra experiencia, realmente no entiendo algunas de las críticas negativas que se encuentran en línea. Nosotros encontramos la comida excelente, el personal amable y un servicio relativamente rápido a pesar de que la cocina se prepara al momento. En general, un lugar al que definitivamente volveremos para probar más de sus productos. ¡Recomendado! P.D.: tienen un menú vastísimo con todas las opciones posibles para quienes son intolerantes al gluten.

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Anna Lamboglia
09/10/2025
4

El lugar es realmente grande y también bonito. La comida sin gluten (al menos la que probé) no es lo mejor, las papas fritas parecían viejas. Sin embargo, la selección de vinos es excelente y el postre me gustó mucho.

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Fabrizio Ivan Ragonese
07/03/2025
5

Descubrí este lugar por pura casualidad, y fue un descubrimiento muy agradable, tanto por la calidad de la pizza, que realmente aprecié, como por el servicio, sorprendentemente rápido a pesar de la congestión del local esa noche. Una mención especial merece la pizza sin gluten, que mi esposa disfrutó especialmente, así que si volvemos a pasar por la zona, este lugar estará definitivamente en nuestra lista, ya que no es fácil encontrar pizzerías con opciones sin gluten. Precios correctos. La única nota discordante: el postre sin gluten era un poco "cartón", pero esto se debe a la masa para celíacos, que no es conocida por ser excepcional, por lo que no me siento en posición de dar una puntuación más baja por eso. Personalmente, no tengo nada más que pedir a una pizzería, de hecho, me siento totalmente capaz de recomendarla.

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David P.
16/12/2023
5

Desde hace mucho tiempo, si quiero comer una pizza con P mayúscula, todos vamos a esta pizzería. El local es amplio, muy grande, incluso con un área donde los niños pueden jugar con algunas chicas. La pizza es increíble, perfectamente fermentada, cocida en hornos de leña y siempre con ingredientes de primera calidad. Además de la pizza, el menú ofrece deliciosas frituras, así como bocadillos con hamburguesas, primeros y segundos platos con sus guarniciones. El menú también incluye una amplia selección de postres, vinos, cervezas artesanales y mucho más. Siempre nos hemos sentido muy bien, especialmente por la calidad total que ofrecen y por la cortesía de todos, y también tienen un horno aparte para los celíacos si quieren comer pizza.

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Chiara Marcotulli
01/09/2021
5

Straforno: tantas cosas que decir sobre un local tan completo. Desde la fantástica pizza a la parrilla, hasta los productos y el menú de temporada, incluyendo opciones sin gluten. Muy agradable la verandina exterior con espacio también para familias y sus niños. Los aperitivos son súper buenos, fritos de manera adecuada y originales. Posibilidad de dividir la pizza en dos sabores y muy recomendable para delivery: ¡llega a toda Roma como en la pizzería! Voto 5 estrellas también por amabilidad y acogida.





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