El "Restaurante Il Guscio" presenta un ambiente acogedor y amistoso, con personal bien preparado sobre la celiaquía. Ofrecen opciones sin gluten, incluyendo pasta y pan, junto con cerveza sin gluten. A pesar de algunas discrepancias entre el menú y la disponibilidad real, la amabilidad del personal es notable.
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locale molto carino, in un luogo magico. Personale formato sulla celiachia. Mi hanno dato il pane sg e ho ordinato pasta con vongole, davvero buono. Unica pecca che sul menu danno più opzioni, ma ad esempio pizza/focaccia mi hanno detto poi che non le facevano. In ogni caso primo piatto buono, molto gentili. Hanno la birra senza glutine (Peroni).
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Siamo stati a cena io e mio marito e abbiamo subito riscontrato gentilezza e disponibilità da parte del personale. Il posto é molto carino e tranquillo. Io sono celiaca e ho ordinato come antipasto bufala, Bresaola, pomodorini e rucola; mio marito calamari fritti. Come primi piatti abbiamo ordinato pasta con astice blu. Io ovviamente pasta corta senza glutine, e mio marito tagliolini. Tutto buonissimo e disponibili nel gestire le richieste del glutenfree.
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Ho voluto provare perché sapevo che avevano la pasta senza glutine, ma è stata una grande delusione da tutti i punti di vista: ho preso una pasta allo scoglio e aveva solo i gusci di cozze e vongole, ne avrò trovate 2 o 3 in tutto il piatto, la pasta era scotta e completamente priva di sale. La mia compagna ha preso un altro condimento sempre con pasta senza glutine e ha detto le stesse cose: pochissimo pesce, pasta overcooked e overpriced, i primi di pesce costano dai 22 e in su, anche il locale non è esteticamente carino. I camerieri almeno sono gentili.
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