Acqua e Farina... pizzería es un local que se distingue por la calidad de los ingredientes y el arte en la preparación de la pizza, con opciones sin gluten disponibles para todos. Un referente para quienes buscan sabores auténticos en un ambiente confortable.
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3,8
5
Location carina, ordinata e sempre pulita. Personsle gentile ed educato. Cibo senza glutine molto buono, PIZZA senza glutine SUPERLATIVA. Locale super consigliato!
5
Personale gentilissimo e attento. Tantissima scelta e tutto buonissimo. Davvero complimenti!
3
È stata la ns prima esperienza in questo locale.La pizza alla pala era ottima ma..per averla abbiamo aspettato 1 infinità di tempo.. Se posso dare 1 consiglio,non fate aspettare ore per chi nn prende l'antipasto(il ns obbiettivo era gustare anche 1 dessert oltre alla pizza)Non siamo tutti delle buone forchette :) Inoltre a mio figlio celiaco,che ha richiesto 1 friarelli con poco piccante, gli è stata portata 1 pizza condita oltre il piccante(ovviamente nn riusciva a mangiarla)qdo ha chiesto al cameriere se poteva averne 1 altra con poco piccante come aveva gia richiesto(se nn era possibile bastava dirlo,avrebbe scelto 1 altro gusto)gli è stato riferito che nn si poteva fare nulla..poco dopo è tornato dicendo,va bene ne rifaremo 1 altra..alla fine è stato l'ultimo a mangiare rispetto tutto il gruppo.
5
"Acqua e Farina" è una pizzeria che incarna l'eccellenza della tradizione gastronomica italiana, con una qualità che va ben oltre le aspettative. Ogni dettaglio, dalla preparazione degli impasti alla scelta delle materie prime, trasuda passione e professionalità. L'impasto della pizza è un vero capolavoro, con una lievitazione lenta e naturale di ben 72 ore che conferisce alla base una leggerezza e una croccantezza straordinarie, che si sciolgono in bocca con ogni morso. La selezione delle farciture è impeccabile: ingredienti di primissima qualità, scelti con cura tra prodotti italiani d’eccellenza e selezionati dai presidi Slow Food. Ogni pizza è un viaggio di sapori autentici, che rispecchiano la tradizione ma con un tocco di modernità. Un aspetto che ci ha davvero colpito è l'attenzione che il locale riserva alle esigenze dei clienti con intolleranze alimentari. La pizza gluten free, preparata con un impasto artigianale creato direttamente dal loro staff, è una delizi. Ma non solo la pizza: anche gli antipasti e le fritture sono semplicemente impeccabili, con una qualità superiore che si percepisce in ogni morso. Infine, il servizio è eccezionale. Il titolare, con la sua gentilezza e professionalità, sa come mettere a proprio agio ogni cliente, creando un'atmosfera accogliente e familiare. La disponibilità e la cura nei dettagli fanno la differenza, rendendo ogni visita a "Acqua e Farina" un'esperienza unica. Consigliamo vivamente questa pizzeria a chiunque voglia assaporare una pizza che è molto più di un semplice piatto, ma un vero e proprio tributo alla qualità e alla passione per la cucina. Un'esperienza che non dimenticherete!
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Questa volta ho preso un asporto, Pizza senza glutine. Non ci tornavo da un po. La pizza era immangiabile e molto più piccola del solito. Il proprietario di un antipatia UNICA! Alquanto infastidito.Poi quando ho chiesto dei tovaglioli di carta visto che la pizza era d asporto, mi ha risposto che non li aveva con tono scocciato. Mi chiedo...ma perché??? Dovreste cambiare mestiere.
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