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Frà Crudi e Cotti è un elegante locale appena fuori dal centro di Polignano e raggiungibile in 10 minuti a piedi. Molto preparati sul senza glutine, mi hanno proposto tantissime opzioni, dai crudi, al fritto, alla pasta. Abbiamo scelto un ricco piatto di crudi con cozze, gamberi e scampi che era incredibilmente buono, per poi mangiare quella che credo in tanti anni sia la miglior frittura di pesce GF mai mangiata, croccante e leggera. In ultimo, personale gentile e conto giusto chiudono una cena davvero ottima, lo consigliamo vivamente!
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