Fuji X ofrece una amplia selección de opciones sin gluten, con especial atención a la contaminación cruzada. Aunque no hay cocinas separadas, el personal es muy atento y servicial. Excelente variedad de sushi y postres sin gluten y sin lactosa, que se pueden pedir cómodamente desde su teléfono móvil.
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Molto attenti e molte opzioni
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Ci sono stata l’altro giorno perché, avendo chiamato prima, sapevo che facevano senza glutine. Per i celiaci ci sono diverse opzioni, alcuni pezzi di sushi sono naturalmente senza glutine ma altri si possono anche richiedere, infatti quando si ordina attraverso il proprio cellulare per i piatti che contengono glutine c’è anche la possibilità di richiederli senza (tranne i fritti). Io mi sono trovata bene e sono attenti alla contaminazione anche se non hanno cucine separate. Inoltre hanno anche diversi dolci senza glutine e lattosio
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