Oblò Comfort Food ofrece una variedad de deliciosas hamburguesas y sándwiches, ideales para quienes buscan opciones sin gluten. Sin embargo, se recomienda informar claramente al personal sobre las necesidades dietéticas para garantizar una experiencia segura. Excelente para intolerantes al gluten, menos adecuado para celíacos.
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Por caridad... el sándwich era realmente muy bueno, pero antes de comerlo tuve que pedirles que tuvieran cuidado con la contaminación, porque ellos primero me dijeron que era arriesgado, y también tuve que soportar la clásica pregunta "¿Qué nivel de celiaquía tienes?" Por suerte no me sentí mal, pero no lo recomendaría a los celíacos.
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La opción de sándwiches sin gluten es adecuada solo para intolerantes, no para celíacos. Por esta razón, el menú disponible se reduce drásticamente. Es necesario enfatizar varias veces la necesidad de señalar la celiaquía en la cocina y verificar que todos los ingredientes, incluso en los platos que parecen sin gluten, lo sean realmente. Éramos seis; pedí pulpo porque me parecía la opción más segura. Llegaron cinco sándwiches y habían perdido mi pedido (¡afortunadamente debían preguntar en la cocina si era un plato seguro!). La moraleja de la historia es que comí cuando todos los demás ya habían terminado.
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