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Foto de Agriturismo Masseria Brienza ( Senza Glutine).

Agriturismo Masseria Brienza ( Senza Glutine). | Cocina sin gluten en Forenza

Agriturismo Masseria Brienza, contrada porcile, Forenza

Agriturismo Masseria Brienza en Forenza (Pz) ofrece una experiencia inmersa en la naturaleza lucana, con platos típicos locales completamente sin gluten. La cocina está cuidada en los más mínimos detalles y gestionada por un personal amable y acogedor. Ideal para celíacos y para quienes buscan relajarse en la naturaleza.

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4,6

Immagine del profilo di Rossana Busto
Rossana Busto
23/08/2023
5

Immagine del profilo di Alessia Guagenti
Alessia Guagenti
22/05/2022
5

comida deliciosa, siendo celíaca todo estaba cuidado y no era diferente a los demás... recomiendo encarecidamente a los celíacos confiar en su cocina, productos caseros, pasta, pan y pizza hechos por ellos con harina sin gluten.

Immagine del profilo di Pasquale C1972
Pasquale C1972
03/01/2026
5

Experiencia positiva. Comida excelente, productos locales cocinados muy bien. Amabilidad del personal y del propietario, muy atentos y meticulosos con los clientes. Gran variedad de opciones para los intolerantes. Muy recomendable.

Immagine del profilo di Mariano Cardillo Fotografo
Mariano Cardillo Fotografo
29/12/2025
5

Salvatore y su equipo son muy atentos a las necesidades del cliente y es un lugar que presta mucha atención a las intolerancias y alergias alimentarias. Bien hecho. Comida casera y super deliciosa.

Immagine del profilo di Maria Lucia Spera
Maria Lucia Spera
28/12/2025
5

Personal amable y atento, lugar muy bello, panorámico y relajante. Platos de excelente calidad, porciones justas. Cocina tradicional del lugar. La carne es excelente. Un lugar que recomiendo.

Immagine del profilo di Mariella Sebastiani
Mariella Sebastiani
08/12/2025
5

Acabo de terminar de almorzar, ¿qué puedo decir? Todo fue simplemente maravilloso y delicioso, el personal amable, el propietario una persona minuciosa, llegamos sin reserva y enseguida se puso a nuestra disposición, nos liberó una mesa para dos; una experiencia muy positiva. Las tagliatelle al trufa fueron extraordinarias, sin duda volveremos. P.D.: prueben la grappa que hacen, es buenísima.

Immagine del profilo di Maria Sigrisi
Maria Sigrisi
28/11/2025
5

Ambiente tranquilo, personal amable y gentil, comida genuina y excelente con una atención especial hacia las opciones sin gluten. ¡Los ravioles con bacalao y el pimiento crujiente estaban deliciosos! Lo recomiendo.

Immagine del profilo di Giuseppe Campanella
Giuseppe Campanella
09/11/2025
5

Gran relación calidad-precio. Comida de kilómetro cero y preparada de manera excepcional. Servicio rápido y preciso. Si tuviera que hacer críticas, necesitaría más opciones en postres y licores. Felicitaciones a este auténtico agroturismo.

Immagine del profilo di Pietro Rubino
Pietro Rubino
07/10/2025
5

¡Acabamos de salir de este lugar fantástico! Experiencia absolutamente positiva. Salvatore, el propietario, es una persona maravillosa con la que charlamos muy agradablemente. Entrantes increíbles, la verdadera cocina lucana tradicional. Un excelente primer plato de champiñones y trufa y, de segundo, una carne que se derretía en la boca. Experiencia para repetir. ¡Gracias, Salvatore!

Immagine del profilo di Ciro Speziale
Ciro Speziale
07/08/2025
5

Ambiente limpio y excelente acogida. Comida de alta calidad y bien preparada. Gran atención a mi esposa celíaca que pudo comer los mismos platos que nosotros. Nos sentimos como en casa gracias al propietario amable y atento. Definitivamente volveremos.

Immagine del profilo di Luca Lafasciano
Luca Lafasciano
03/06/2025
5

Lugar agradable, locales limpios, propietario y personal muy educados, excelente cocina casera. Precio justo. Posibilidad de apreciar ganado y ovejas.

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Davide Roselli
02/06/2025
5

Hoy lunes 02/06/2025, con motivo de la fiesta de la República Italiana, hemos reservado en el agriturismo y hemos estado muy bien. Desde el antipasto, el primer plato, el segundo de carne y un postre, con agua, vino y café... platos de calidad cocinados de maravilla. La calidad de los locales en Basilicata es a menudo una certeza. Les recomiendo que vayan a comer y luego den un salto al pueblo de Forenza (Pz), que está a 3-4 minutos en coche.

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Annalucia Finiguerra
21/04/2025
5

Almorcé aquí con mi familia el día de Pascua, menú fijo, servicio rápido y atento, bonito restaurante dentro de una finca. ¡Ay, olvidé tomar fotos de todos los platos, pero todo estaba delicioso! Lo recomiendo.

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Simone Fabbri
06/01/2025
5

Maravillosa experiencia culinaria al finalizar la visita turística a los callejones artísticos de Forenza. Comienza bien desde la reserva, cuando se pregunta sobre posibles intolerancias. Siendo un restaurante de una granja, es posible degustar productos a "cero kilómetros", y aceptamos gustosamente el menú fijo compuesto de aperitivo, primer plato, segundo plato y postre. Como toscano, adoro la carne, y aquí hay un sinfín de opciones (cordero, res, cerdo) y no solo se presta atención a los cortes nobles; me alegra enormemente descubrir el hígado de cordero (¡espectacular!) y ver nuevamente la tripa en el menú del restaurante (delicada y sabrosa), incluso se presta atención a los detalles en la cocina (una simple bruschetta se convierte en una apoteosis de aromas cuando el ajo está perfectamente medido y se utiliza orégano que no proviene del supermercado). Las entradas se complementan con salchichas en salsa (fenómeno de hinojo), imprescindible el pecorino, capocollo y salami, junto con verduras, para terminar con habas y achicoria con un pimiento crujiente que "cruje" incluso después de la prueba de fuego (el calor húmedo de las habas y achicoria debería haber ablandado el pimiento en pocos minutos, ¡pero, cuando está bien frito, permanece firme como un buen lucano!). También se ponen a prueba con ingredientes que no son auto-producidos (el bacalao con el que están rellenos los raviolis), ¡poniendo a prueba la calidad! En más de 40 años, por fin encuentro un cordero a la parrilla aquí que no me provoca reflujo, ¡ya era hora! El postre se presenta como simple (bizcocho, mascarpone, mandarina, piña) y, sin embargo, es correcto a la vista y al paladar. Ciertos bares sueñan con el café que se sirve al final de un almuerzo real. Y cuando comes productos "sanos", no pasas horas digiriéndolos, te levantas de la mesa lleno, pero absolutamente no sobrecargado. Bajo costo si consideramos la cantidad y calidad de los platos propuestos y servidos por la hija del dueño, una chica amable y dispuesta a satisfacer cualquier petición. El dueño se preocupa por obtener comentarios sobre las primeras degustaciones y está bien, solo preguntando es posible corregir posibles errores o llevar cumplidos a la cocina. Se respira un ambiente familiar, la gestión familiar es buena para lugares como este y quizás por eso el servicio es rápido aunque sin prisa, siendo un almuerzo dominical. ¡Gracias por esta experiencia, que merece ser repetida!

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Brenda Littlelightbulb
26/12/2024
4

Menú fijo a 35 € con platos típicos del lugar y bebidas incluidas. Menú simple, aperitivos excelentes (excepto la tripa y el hígado un poco insípidos), primeros platos buenos y segundo de carne un poco pobre pero está bien. Personal muy amable y sonriente, el servicio un poco lento teniendo en cuenta que solo éramos nosotros dos y una mesa grande que llegó mucho después, un par de horas son un poco demasiado para una parada, así que hay que ir si no se tiene prisa :D ¡Regresaría!

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Tizy “Kyratix” dC
16/10/2023
4

Para un domingo de tranquilidad, este es el lugar adecuado. Comida genuina, gestión familiar y personas amables. ¡Sales sereno y... satisfecho! Variadas y abundantes tapas de la casa; primer plato a elegir entre 3 (variables según la temporada y disponibilidad de materias primas) TOP ravioles rellenos de bacalao con pimientos crujientes. Solo el segundo plato de carne a base de cordero estaba bueno, pero quizás podría haberse elaborado con mejores piezas (4-5 piezas, pero pequeñas - más huesos que carne, por decirlo de alguna manera). Ensalada y patatas fritas como acompañamiento. Menú fijo para opciones dietéticas (pero lo modifican para intolerancias). Menú completo (entrantes, primer plato, segundo plato, guarnición, agua, buen vino aglianico, fruta y postre) 35 €; sin segundo 30 €; sin primero 33 €. A algunas mesas también les llegó alguna ración extra no solicitada...(aunque él no conocía a los comensales, por aclarar). Para nosotros no... ¡qué pena! Espero que para la próxima vez 😛 Baños limpios ¡Sin fotos! ¡No tuve tiempo! 😉 Y mientras están allí, vayan a visitar el estanque de Frontetusio... es relajante sentarse junto al lago a observar a los patitos!

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Rosanna Rugilo
28/08/2021
5

Un restaurante típico es una Masseria bellamente restaurada donde se sirven productos locales.

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nicola grieco
21/08/2021
4

Almorzado con la familia. Se come muy bien, en la cantidad justa.

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Denzel VanHelsing
14/08/2021
4

Espléndida vigilia de Ferragosto en un agriturismo acogedor y menú cocinado casi completamente con ingredientes producidos en la granja. Incluso un superlativo Gambrius, también rigurosamente casero, concluyó dignamente el rico almuerzo.

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Amy Dorrit
14/08/2021
4

Más que buena la cocina y bella la ubicación. Felicitaciones.

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Giovanni Di stasi
09/08/2021
4

Agriturismo acogedor, comida saludable y realmente de km 0, servicio bien organizado, definitivamente volveré.

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Gigia Pollio
01/08/2021
4

Mención especial por el panorama que se extiende desde Gargano pasando por Minervino y otra mitad de Puglia... El menú es verdaderamente genuino y bueno, además de abundante, la amabilidad y disponibilidad del personal a un precio realmente bajo. Para volver y volver.

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Marika Galantucci
11/07/2021
4

Excelente relación calidad-precio, comida casera producida directamente en la granja. Personal amable y disponible.

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opo loko
07/10/2019
5

Una bellissima esperienza passata da Salvatore e Mariella. Qualitá e servizio al top. Complimenti e a presto!!!

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Simone Allamprese
15/09/2019
5

Agriturismo inmerso en la naturaleza virgen del interior lucano. Situado poco fuera del pequeño pueblo, pero aún así lo suficientemente accesible. Podrás degustar platos de la típica tradición lucana, una cocina simple pero rica en sabores, sin sorpresas en la cuenta, dados los precios módicos del menú. Además, podrás sumergirte en la naturaleza, respirar aire limpio, y a tu alrededor también encontrarás animales de diversas especies; también puedes pedir a la dirección que te lleve a dar un recorrido por el agriturismo para satisfacer tu curiosidad. El personal es amable, servicial y muy accesible. Me quedé agradablemente sorprendido por el lugar y lo recomiendo para pasar un día en familia y también para escapar de la frenética vida de la ciudad.

Immagine del profilo di Mr. Pil1
Mr. Pil1
18/08/2019
5

Gran agroturismo con cocina simple pero exquisita, típica de la zona, desde los aperitivos hasta los postres.

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Gerardo Tufarulo
17/08/2019
1

Fuimos a almorzar y volvimos con más hambre que antes... en una casa rural...

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Vito Annecca
15/08/2019
5

Gran hospitalidad ¡Comida auténtica de agroturismo a metros 0!

Immagine del profilo di Donato Lagala
Donato Lagala
16/06/2019
5

Un lugar realmente bonito. Recomiendo a todos que se detengan y saboreen las delicias que sirven. Gracias por todo.





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