Le restaurant Federico da Montefeltro propose une cuisine ombrienne authentique avec des options sans gluten, y compris des délicieuses tagliatelles aux truffes. Idéal pour ceux qui recherchent des plats traditionnels adaptés à des besoins alimentaires spécifiques.
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3,0
1
Premetto che ho chiamato questi ristorante con due settimane di anticipo perché era periodo di feste specificando che avevo una persona celiaca con noi, il giorno della prenotazione chiamo per dire che eravamo in ritardo e al telefono mi rispondono "si il tavolo con il celiaco" quindi informatissimi della particolarità del nostro tavolo. Veniamo accolti vantandosi di quanto siano attenti e alle esigenze di ognuno, ma al momento dell' ordine non c'è il pane per celiaci, eh vabbè! Alle ore 21:00 arrivano gli antipasti e nello stesso tempo staccano le stufette della sala (esterna perché ci hanno collocato loro in quella sala), si moriva di freddo! Ma il problema principale che dalle 21 alle 23 non abbiamo più mangiato e nessuno dei camerieri si è posto il problema che una tavolata di 10 persone non stava mangiando, tra l'altro c'era una bambina. Abbiamo fatto presente alla persona in cassa che il disservizio ma togliendo una battuta non si è minimamente preoccupato. Abbiamo cominciato allora a sollecitare i camerieri con un certo disappunto sono arrivati i piatti meno per una persona che ha dovuto aspettare altre 20 Min. Trovo in accettabile un disservizio del genere per poi delle pietanze che erano nella norma nulla di eccezionale, trovo assurdo che nessun cameriere si sia preoccupato e che ci guardava soltanto, trovo assurdo che si sia perso l'ordine di un intero tavolo, trovo assurdo mettere i clienti nella sala esterna coperta in inverno e spegnere le "stufette", ma trovo assurdo di vantarsi perché offrono un servizio impeccabile per tutti anche perché ha problematiche particolari e si dimenticano di ordinare il necessario. Per carità il cameriere che penso si parte della proprietà ci ha fatto lo sconto per scusarsi ma la persona alla cassa è stata pessima, senza preoccuparsi o scusarsi del disagio. Assolutamente non consigliato!
5
Cibo tipico umbro molto buono. Oltre ad alcuni secondi e antipasti che sono fatti senza glutine, hanno a disposizione anche la pasta senza glutine che possono farti con tutti i condimenti disponibili. Sono riuscita a mangiarmi delle tagliatelle al tartufo senza glutine buonissime
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