Humus Bio Bakery Bistrot offre une expérience culinaire végétalienne et sans gluten accueillante, avec un personnel aimable et des plats délicieux et bien présentés. Un lieu intime et élégant, idéal pour savourer différentes options savoureuses, des tortellis aux herbes aux desserts semifreddo.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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5,0
5
Propietario molto simpatico e competente! Assaggiato pizza, tris di Hummus con pane senza glutine (anche al gusto curcuma).
5
Meravigliosa cena, in questo localino delizioso, cibo vegano e senza glutine fantastico: io ho preso i tortelli d'erbetta vegani e il mio compagno il riso con curcuma, e fave e poi il tempeh: tutto buonissimo. Ci sono anche molte opzioni per i dolci (fantastici i tortini semifreddi). Personale gentilissimo. Se proprio devo trovare un (minimo) difetto: il tavolino per due è piccolo, ed è un po' scomodo per tenere piatti, bottiglia d'acqua, ecc. però è decisamente un dettaglio. Assolutamente consigliato e da provare! Ci tornerò per la colazione vegana. Grazie per il lavoro che fate.
5
Ambiente molto accogliente e super inclusivo. Finalmente un bel posto dove tutti sono ben accolti e dove c'è scelta di cibo per tutti dagli onnivori ai vegetariani, vegani e celiaci. Ci sono stato con la mia compagna per una colazione e abbiamo provato un paio di pietanze a testa proprio per vedere e cercare di dare un giudizio all'offerta che propongono. La spremuta d'arancia che ho preso io era ottima, mai bevuta una spremuta così buona fuori casa per non parlare dello strudel e del cornetto con crema di tiramisù vegano.. fantastico. Mentre stavamo pagando il conto abbiamo deciso di prenotare un tavolo per la cena e non vedo l'ora di assaggiare i piatti che propongono. Approvato alla grande!
5
Non conoscevamo il posto, tramite un app dove si può prenotare con alcuni sconti, ci siamo incuriositi. Devo dire che abbiamo trovato un locale piccolino, ma tranquillo, elegante ed accogliente, direi locale molto intimo. La proprietaria, davvero gentilissima e cortese. Abbiamo preso due calici di vino, due antipasti e due secondi. I piatti sono molto eleganti, ma abbondanti. Come anticipato io ho scelto il baccalà mantecato con pistacchi e la mia compagna il crostone con crema di capperi. Entrambi erano molto delicati e buoni, il prodotto era di prima qualità e gli abbinamenti ottimi. Come secondo io ho preso una crema di ceci al rosmarino con polpo e lei pollo al curry con riso e crema di piselli al timo. Anche qui piatti con sapori delicati ed eleganti. Offrono cucina anche vegana e gluten free e soprattutto quasi tutti i loro piatti ed anche i loro vini sono bio. Visto l'offerta, la qualità del prodotto ed il servizio direi che il prezzo è giusto. Servono anche colazioni e dolci, consiglio la prenotazione essendo piccolino
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Non conoscevamo il posto, tramite un app dove si può prenotare con alcuni sconti, ci siamo incuriositi. Devo dire che abbiamo trovato un locale piccolino, ma tranquillo, elegante ed accogliente, direi locale molto intimo. La proprietaria, davvero gentilissima e cortese. Abbiamo preso due calici di vino, due antipasti e due secondi. I piatti sono molto eleganti, ma abbondanti. Come anticipato io ho scelto il baccalà mantecato con pistacchi e la mia compagna il crostone con crema di capperi. Entrambi erano molto delicati e buoni, il prodotto era di prima qualità e gli abbinamenti ottimi. Come secondo io ho preso una crema di ceci al rosmarino con polpo e lei pollo al curry con riso e crema di piselli al timo. Anche qui piatti con sapori delicati ed eleganti. Offrono cucina anche vegana e gluten free e soprattutto quasi tutti i loro piatti ed anche i loro vini sono bio. Visto l'offerta, la qualità del prodotto ed il servizio direi che il prezzo è giusto. Servono anche colazioni e dolci, consiglio la prenotazione essendo piccolino
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