Le Restaurant Santina propose un large choix de plats sans gluten, montrant une grande attention aux contaminations dans la cuisine. Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité des plats spéciaux. Une expérience culinaire surprenante et sûre pour les personnes celiac.
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Cibo buonissimo, molto attenti alla contaminazione. personale gentilissimo.
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Sono stata alla Santina facendo parte di un gruppo abbastanza numeroso, di cui faceva parte un'altra celiaca. Ci hanno fatto trovare lo stesso menù in versione senza glutine: lasagne, tortelloni, arrosto e pollo fritto (ottimo!) e pure il mascarpone con la tenerina. Il personale era preparato e molto attento. Veramente una splendida sorpresa. L'importante è prenotare segnalando l'esigenza del senza glutine. Non credo abbiano la certificazione Aic ma l'attenzione alla contaminazione è stata massima.
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consiglio sempre prima di chiamare per prenotare le pietanze senza glutine, perché in questo modo sono sempre disponibili anche i tortellini e le crescentine. molto attenti anche in cucina alle contaminazioni, cibo spaziale
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