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Nel menu sono indicati gli allergeni, ma hanno solo i classici piatti senza glutine cioè polenta, funghi e carni di vario genere. Non hanno pasta o altri prodotti tipici nella versione senza glutine. La cameriera ha guardato sulla legenda qual è il simbolo del glutine... quindi attenzione, chiedere bene, non mi sembrano molto preparati. Ho preso solo polenta e funghi.
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