(E)S(S)enza Locorotondo offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec de la nourriture délicieuse, des entrées aux desserts, dans une ambiance accueillante. Même sans gluten, des plats comme le gâteau au chocolat laissent sans voix.
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4,8
5
Dopo aver scoperto da poco di essere celiaco, trovare un posto dove mangiare serenamente non è così scontato. Èssenza a Locorotondo è stata una scoperta davvero preziosa. Qui tutto è pensato per essere senza glutine e senza lattosio, quindi si può ordinare con tranquillità, senza la preoccupazione della contaminazione. Il locale è piccolo ma molto curato, con un’atmosfera accogliente. I proprietari sono gentili, disponibili e sempre sorridenti, e riescono a farti sentire subito a tuo agio. Anche la selezione di vini locali merita. La qualità del cibo è sorprendente: focacce, panzerotti, polpette sono così buoni che è difficile credere che siano completamente gluten free. Un posto che vale davvero la pena visitare quando si è a Locorotondo, soprattutto per chi è celiaco ma non vuole rinunciare al piacere di mangiare bene. Consigliatissimo.
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Eccezionale esperienza .
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Focaccia barese,focaccia ripiena e pizzetta,tutto buonissimo 😋 Locale gluten free,vasta scelta di prodotti. Consigliattissimo!!
5
Locale iscritto AIC. Buoni i piatti. Offre anche servizio bar e prodotti da forno. Una garanzia per i celiaci. personale giovane e cordiale.
5
cibo buonissimo, buonissimo dall antipasto al dolce
5
Il saper fare ristorazione è il loro marchio. Giriamo da due anni in tutti i locali predisposti per il senza glutine ma questo li batte tutti. Abbiamo provato di tutto dai crostini, al pane, al panino, all'hamburger, alle bombette, alle polpette al sugo, ai primi piatti(orecchiette e pasta ripiena) per poi finire con i dolci ( tortino caldo al cioccolato, club sandwich di frutta e cookis). Tutto ma dico tutto fatto in casa e di qualità. Complimenti ragazzi continuate così professionalità oltre che gentilezza porteranno per forza al successo.
3
Ho cenato in questo ristorantino nella serata della festa di San Rocco Scelto perché propone piatti senza glutine e senza lattosio, abbiamo deciso di provare varie tipicità locali: panzerotto, bombette e focaccia. La cosa che ho apprezzato meno è stato il panzerotto, quasi una presa in giro perché povero di condimento e spero che dalla foto si capisca. Buone invece le bombette e buona anche la focaccina. Buonissimo il pane, tanto da incartarlo e portarlo via per il giorno dopo. Personale gentile e disponibile che ha provato a far del suo meglio in una serata complicata ma credo che il locale sia un po' da rivedere, troppo piccolo rispetto alla richiesta. Prezzi incredibilmente normali, nulla di over prezzato come spesso accade in questi locali dedicati ad intolleranti. Spero di ritornarci e potermi ricredere soprattutto sul cibo.
5
Esperienza culinaria impeccabile! Ho avuto il piacere di cenare da “Essenza” e ne sono rimasto profondamente colpito. Ogni piatto è stato un’esplosione di gusto, curato nei minimi dettagli sia nella presentazione che nei sapori. La cosa che mi ha colpito di più, è che sicuramente vi sembrerà banale, il pane gluten free ai cereali, un sapore un’alveolatura e un’affumicatura, che mi ha lasciato senza parole, oltre agli ingrediente di altissima qualità, abbinamenti creativi ma equilibrati, e un servizio attento e cordiale. Consigliatissimo a chi cerca una cucina alternativa, raffinata e diversa dalla solita routine e che lascia davvero il segno.
5
Piacevole scoperta, finalmente un locale con una cucina alternativa! Gluten Free e no lattosio, tutto rigorosamente cucinato al momento da un’ottima chef. Abbiamo dato carta bianca per i nostri palati e siamo rimasti veramente soddisfatti. Cucina ricercata e piatti deliziosi, sia nell’aspetto che nel gusto! Al termine dell’esperienza culinaria, un ottimo dessert accompagnato da due drink preparati con cura e passione in base ai nostri gusti. Torneremo sicuramente al più presto
5
Locale bello ottimo cibo .. ho assaggiato il tortino al cioccolato senza parole.... nonostante sia senza glutine ❤️
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