La pâtisserie La Dolcissima S.R.L. se distingue par une large gamme d'options sans gluten, notamment des cannoli, des desserts faits maison, du pain, de la pâte d'amande, des arancini et du sfincione. Le service est aimable et professionnel, créant un environnement inclusif pour ceux qui ont des restrictions alimentaires.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,2
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offre opzioni senza glutine di cannoli, diversi dolci di loro produzione, pane, pasta di mandorla, arancini, sfincione…
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Premetto che da celiaca sono abituata a dover fare delle rinunce ,quindi per me le uscite diventano sempre limitate per quanto riguarda la consumazione di un " semplice dolcetto "o un panino o tavola calda . Ma qualche sera fa io e mio marito eravamo a mazara ,come capita molto spesso , e mi sono ricordata che una mia amica mi aveva detto che " LA DOLCISSIMA "avevano cose senza glutine ma senza scendere nei particolari . Quindi entrando ero convinta di trovare ciò che di solito ti propongono altre attività... cioè quasi il nulla !! Credetemi nel momento in cui uno del personale mi dice che potevo scegliere sia prodotti surgelati che freschi, sono diventata come una bimbetta 🤩🤩🤩. Hanno bignè, hanno crostatine , tiramisù, profitterol e tanti altri dolci ,piu tavola calda panini ecc ... Cosa molto importante sono iscritti AIC quindi sicuro 100%🥰🥰🥰 E cosi finalmente ,celiaci come me ,se vi trovate a Mazara e volete concedervi il piacere di un dolce fresco ,gelato tavola calda andate alla DOLCISSIMA 🥰🤩🥰🤩🥰. P.s. personale gentile ,qualificato e disponibile ,il titolare poi top 💯💯💯
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I dolci senza glutine sono insuperabili. La vasta possibilista di scelta per un celiaco non è caratteristica comune ad altri bar che offrono prodotti gluten free. Il punto di forza è la profusa disponibilità a soddisfare non solo le richieste ma anche qualche "capriccio"... grazie di cuore per la sensibilità che vi caratterizza.
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Sono entusiasta di questa pasticceria! E’ sempre stato difficile trovare prodotti senza glutine e senza lattosio che siano deliziosi e al contempo sicuri per la salute. C’è una grande varietà di prodotti, dal dolce al salato. Il servizio è sempre cordiale e professionale. È bello sapere che c’è chi pensa anche a coloro che hanno difficoltà alimentari. È un gesto di inclusività e di cura che apprezzo. Grazie per questa iniziativa.
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Sono rimasta molto delusa da questa pasticceria, nonostante la recente certificazione AIC. Purtroppo gli impasti non sono all’altezza, il pane e la tavola calda hanno un odore sgradevole di lievito troppo forte e il risultato finale non è piacevole né alla vista né al gusto. Un aspetto ancora più preoccupante è l’attenzione all’igiene: ho visto il personale maneggiare prodotti senza lavarsi le mani, passando da alimenti con glutine a quelli senza glutine, con un rischio enorme di contaminazione. Questo è inaccettabile soprattutto per chi si affida a un locale con certificazione AIC proprio per sentirsi sicuro. Inoltre, gli ordini telefonici non vengono rispettati.. si ricevono prodotti diversi da quelli richiesti. Se non si è preparati, sarebbe meglio fermarsi a studiare e formarsi adeguatamente prima di proporsi con una responsabilità così grande. La certificazione non è un’etichetta da esibire, ma un impegno concreto verso chi ha esigenze alimentari serie.
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