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Hanno quasi tutti i piatti con possibilità di farli in versione senza glutine, dai canederli alla pasta agli spatzle, veramente tutto molto buono.
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Io e il mio ragazzo abbiamo soggiornato presso il Rifugio Cereda per 5 notti, nel periodo di febbraio e dobbiamo dire che è situato in un punto strategico e molto comodo, vicino al centro di San Martino di Castrozza. Vengono offerti diversi servizi tra cui bellissime ciaspolate e scii di fondo immersi in questa oasi di pace. È ottima la pulizia e la disposizione delle camere, così come è ottimo il cibo (abbiamo usufruito della mezza pensione), ottimo il rapporto qualità prezzo e ottima anche la possibilità di poter scegliere tra varie opzioni di pietanze per la cena (disponibili anche piatti senza glutine e senza lattosio). Unica piccola pecca:poca scelta per la colazione per celiaci e intolleranti al lattosio. Nel complesso è stata una bella vacanza e di sicuro un posto adatto a chi cerca relax ed esperienza da fare a contatto con la natura e la bellezza di questo posto, immerso tra le Dolomiti! Torneremo sicuramente!
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