La Pizzeria L'Antico Arco propose des pizzas de haute qualité pour tous les goûts, en accordant une attention particulière aux besoins de ceux qui souffrent d'intolérances ou d'allergies. L'établissement est connu pour l'excellence de ses pizzas, qu'elles contiennent ou non du gluten, et pour son personnel aimable et attentif. Un excellent choix tant pour dîner sur place que pour le service à emporter.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,9
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Nous sommes pratiquement des clients réguliers. C'est l'une des meilleures pizzas sans gluten de la région, et celle avec gluten est également très bonne. L'endroit est petit, parfois bondé, et le service est un peu lent, mais la pizza en vaut la peine et ça vaut la peine d'attendre. La cuisine sans gluten est séparée, sécurité totale !
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Tutto perfetto, attenzione al cliente, il proprietario Vito Zotti e sua moglie sono due persone fantastiche. Il menu vastissimo presenta tante opzioni senza glutine, dagli antipasti ai dolci, ma per me vince a mani basse la pizza, la più buona in assoluto provata fino ad ora. E ve lo dice una che è diventata celiaca da poco, il sapore è così simile ad una pizza normale che mi è sembrato di tornare indietro. Super super consigliata!
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Voglio fare i miei più sinceri complimenti alla pizzeria L'Antico Arco per la loro pizza senza glutine davvero eccezionale. È raro trovare una pizza che unisca squisitezza, originalità, qualità e bontà a questi livelli. L’impasto fatto in loco e in cucina separata, è curato nei minimi dettagli, leggero e gustoso, le materie prime sono evidenti e gli abbinamenti originali valorizzano ogni morso. Finalmente una pizza senza glutine che non fa rimpiangere quella tradizionale, anzi: una vera esperienza di gusto la migliore che abbia mai mangiato! Consigliatissima a tutti i celiaci (e non solo!). Complimenti davvero per la passione e l’attenzione che mettete in quello che fate 👏
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Una delle pizzerie migliori che abbiamo in Puglia. Personale cordiale, condimenti per tutti i gusti, ampia scelta di antipasti, dolci, perfino primi e secondi, e impasti senza glutine per celiaci, alla canapa o al grano arso.
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Ho provato la pizzeria L’Antico Arca a Cellamare e sono rimasto davvero colpita. Dispongono di un laboratorio dedicato ai prodotti senza glutine, curato con grande attenzione e professionalità. Il proprietario Vito è stato gentilissimo e molto disponibile: al momento della prenotazione avevo richiesto che l’impasto non contenesse farine di legumi e sono stata accontentata senza alcun problema. Abbiamo iniziato con degli involtini di speck e mozzarella e delle fantastiche sgagliozze fatte da loro, non surgelate, davvero gustosissime. La pizza è stata una delle migliori che io abbia mai mangiato: impasto leggero, soffice, croccante e digeribilissimo. Era eccezionale!! Ogni morso una delizia. Un altro punto di forza è l’attenzione alla qualità delle materie prime: prodotti a km 0 e farine biologiche. I proprietari sono persone accoglienti, cordiali e molto competenti: ti fanno sentire subito a casa. Un posto che consiglio assolutamente a chi cerca un’ottima pizza, anche senza glutine, senza rinunciare al gusto e alla genuinità. Alla prossima !!
5
Una bella scoperta!E' stata la prima volta in questa pizzeria,oltre all'attenzione e alla cura nella preparazione di pietanze per celiaci,che non é da tutti i locali avere,uno spazio a parte per la preparazione certificata e incontaminata, il gusto poi del prodotto gluten free che davvero mi ha stupida piacevolmente perché ha soddisfatto la richiesta della mia bambina(celiaca). Le pizze e i vari impasti sono stati davvero ottimi,leggeri,qualità della materia prima eccellente e freschissimi, insomma pienamente soddisfatta. Menú davvero vasto con molte possibilità di scelta in base ai propri gusti!Consigliatissimo anche per la cortesia e accoglienza dei proprietari.
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Pizzeria straordinaria con una bellissima storia. Il proprietario è stato a dir poco gentilissimo e il servizio è stato decisamente veloce. Il menu è ampissimo e offre una vastità di pizze, dalle più classiche a quelle dagli abbinamenti gourmet. Ciò che più colpisce è la cura verso le tipologie di impasto e questo consente una possibilità di scelta a coloro i quali hanno intolleranze o allergie di ogni genere. La pizza era a dir poco ottima!
5
Pizze di ottima qualità per tutti i gusti, facendo attenzione anche alle varie intolleranze. Personale gentile ed attento. Oltre le pizze, vi sono anche altre scelte molto gustose ed ottime! Consiglio sicuramente!
4
Scegliamo spesso questa pizzeria anche come asporto per l'alta qualità dei prodotti e la varietà delle farine incluse quelle per persone celiache ed intolleranti. Cortesia dei gestori e pulizia del locale rendono questo posto davvero interessante. Merita senz'altro una pubblicità molto positiva visto che il paese dove è ubicata è piccolo e forse poco conosciuto.
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