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Il mio primo pranzo stellato senza glutine. Un’esperienza culinaria eccellente, oltre le mie aspettative in una location esclusiva nel cuore della Brianza. I consigli del signor Pierino sono stati la chiave della scelta del nostro menù e vino. Ovviamente l’attenzione alla celiachia e contaminazione è stata una certezza, abbiamo scambiato anche qualche parola con lo chef sul tema. Sicuramente ci torneremo.
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