Acquapazza è un locale di Vercelli noto per la sua attenzione alle esigenze senza glutine, nonostante non sia certificato AIC. Il personale si distingue per la cordialità e la velocità nel servizio, garantendo un’ottima e sicura esperienza culinaria per chi necessita di opzioni gluten free.
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4,5
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Mi sono trovato di sera a Vercelli a causa di un problema coi mezzi di trasporto durante uno spostamento da Torino. In attesa di un autobus all'autostazione, ho chiamato Acquapazza per chiedere se fosse possibile mangiare velocemente una pizza senza glutine, nel giro di 30 minuti, prima della partenza del mio autobus. Contento di ricevere risposta positiva, sono entrato nel ristorante, dove sono stato trattato con professionalità, cordialità e soprattutto, data la situazione, con velocità. Nonostante la mia fretta potesse risultare fastidiosa, specialmente dopo essermi presentato esattamente un momento prima dell'apertura, tutto il personale è stato disponibile e gentile. Sono stato rassicurato sul fatto che la pizza senza glutine sia cotta in un forno da parte, senza contaminazione, e sono stato servito nel giro di 15 minuti dopo l'ordinazione. La pizza senza glutine è stata anche molto buona e ottimamente condita. Grazie di tutto!
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