Vica è un locale curato e accogliente nel centro di Verona, specializzato in opzioni gluten free e quasi totalmente vegan. La proprietaria, gentile e solare, serve colazioni sane e gustose, con deliziosi pancake e un irresistibile banana bread. Un punto di riferimento sicuro e invitante per chi cerca alimenti privi di glutine.
I locali sono suggeriti dalla community Gluto. Per questo locale non abbiamo ancora abbastanza informazioni per il Report di sicurezza gluten free.
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4,9
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www.vicasbiofood.it
5
Bellissima scoperta! Cibo davvero ottimo, sia dolce che salato e proprietaria sempre sorridente e molto gentile! Siamo tornati due volte in due giorni. Quando passerò da Verona, Vica sarà tappa fissa! Stra consigliato!
5
Questo porridge è una coccola fatta ciotola. Visivamente è già irresistibile: colori caldi, frutta fresca tagliata con cura, topping abbondanti e invitanti. Si vede che non è il classico porridge triste, ma uno pensato per essere goduto. ✨ Consistenza Cremoso al punto giusto, né liquido né colloso. L’avena fa da base morbida e avvolgente, mentre il contrasto con la granola croccante sopra aggiunge quella soddisfazione che ti fa continuare a scavare col cucchiaio. 🍎 Gusto La frutta (mela, mirtilli, banana) è fresca e naturale, non sovrastata ma valorizzata. Il burro di arachidi è il vero colpo di genio: intenso, vellutato, leggermente salato, lega tutto e dà profondità. Le spezie (cannella) scaldano il palato e lo rendono perfetto anche come comfort food. 🥣 Sensazione finale Sazia senza appesantire, conforta senza essere stucchevole. È uno di quei porridge che ti fa pensare: “ok, la giornata può iniziare bene”. Voto finale: 10 Perché è sano ma goloso, semplice ma curato, e soprattutto… si vede che è buonissimo davvero, non solo “buono perché sano”. 💛 E la proprietaria? Fantastica come il suo menù Vi muovete a venire?
4
Esperienza molto buona. Una sola cosa gli sgabelli sono troppo alti, ovvero, vorrei potere mangiare senza dovere sollevare la bowl.
5
Locale curato e prodotti di alta qualità nel pieno centro di Verona. Consigliatissimo per un pasto sano e saziante o anche per una veloce merenda/spuntino. Da provare i dolcetti crudisti, un’autentica bontà. Nota di merito ad Elena, la proprietaria, sempre gentile e disponibile.
5
Sono celiaca e sono molto felice che ci sia un posto come Vica in città! Unica alternativa dove poter fare un pasto sano senza glutine. Ringrazio Elena per la gentilezza e la cura che mette nel suo lavoro ♥️
5
È stato il mio punto fisso per la colazione a Verona, si trova a due passi da piazza delle erbe, la proprietaria è davvero gentilissima e cordiale. Io sono celiaca e ho problemi con latte e lattosio quindi è molto difficile per me trovare qualcosa che sia buono e non sia confezionato e sappia di chimico, in questo locale è tutto fatto al momento, gluten free e quasi tutto vegan, quindi ho potuto assaggiare diverse cose per la colazione! I pancake e il banana bread sono fantastici, è tutto senza zuccheri ed è tutto davvero buonissimo! Anche il matcha latte è fantastico, lo prendo spesso quando lo trovo ma solitamente è acquoso, invece quì era perfetto l'ho preso ogni giorno. Mi si stringe il cuore a dover ripartire e a non poter più venire a fare colazione quì, ma sicuramente tornerò e proverò anche il salato! Grazie mille per aver reso bello ogni inizio giornata!
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Tempo fa ero di passaggio in centro a Verona e mi sono imbattuto in questo delizioso posticino curato e semplice, sono stato accolto dalla titolare, una persona sorridente, solare e super gentile, che ci tiene a far mangiare ai suoi clienti prodotti gustosi e sani. Naturalmente tutto senza glutine, per chi fosse allergico è un posto sicuro dove poter mangiare. Tornerò sicuramente Ps: la banana bread è fantastica Brava Elena
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