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4,0
4
Se richiesto (anche sul momento) possono fare una variante senza glutine dei primi che hanno nel menù (es. cavatelli al ragù > penne s.g. al ragù). In alternativa l'insalatona è senza glutine e spesso anche qualche secondo (il menù cambia ogni settimana). Il personale è informato e si accerta in cucina su cosa sia g.f. volta per volta. È importante chiedere sempre e specificare che si è celiaci.
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