Hotel Viticcio, Portoferraio, Isola d'Elba | Senza glutine a Viticcio

Matteo P
21/08/2021

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È il terzo anno consecutivo che torniamo. Si tratta di un posto magnifico in un luogo isolato e poco affollato. Hanno una spiaggia riservata solo ai clienti dell’hotel, ed è una spiaggia magnifica. Quello che ci ha fatto tornare per più anni non è solo il luogo ma sopratutto il sevizio è la cucina. Che sono sempre stati, almeno, fino allo scorso anno. Eccellenti. Io sono celiaco e hanno colazione dedicata e tutte le portare in versione senza glutine. Quest’anno però sembra essere cambiato qualcosa proprio in cucina. Sia io, che la mia ragazza (non celiaca ) abbiamo notato un notevole peggioramento. Sia sulla scelta dei piatti ma sopratutto sulla qualità di questi ultimi. Piatti più abbondanti in sfavore del gusto purtroppo. Non essendoci molta scelta senza glutine sull’isola non abbiamo avuto molte scelte. Per questo motivo, con dispiacere, non credo che torneremo molto presto Nella speranza che tutto possa tornare come prima