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2,0
2
Niente da dire sulla qualità del cibo... il servizio invece secondo la mia esperienza incommentabile. Vado da Noemi un giorno per pranzo col desiderio di mangiare una buona salama da sugo della tradizione. Il piatto proposto dal menù consiste in un ragu di salama al centro di un lato di purè, ma essendo intollerante al lattosio chiedo gentilmente di potermi servire solo la carne. La cameriera mi ride praticamente in faccia, asserendo.che è un piatto della tradizione e non può essolutamente essere servito diversamente. La tradizione la conosco molto bene, ma se un cliente chiede una variazione per intolleranza che per altro consiste solo nel non aggiungere puré, non lavoro in più, è sacrosanto garantirglielo a mio modo di vedere. Mi è spiaciuto molto.
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