Pan X Focaccia | Glutenfrei in Palermo

Salvo
31/08/2025

3

Das Menü bietet eine Auswahl an Sandwiches mit einigen ziemlich einladenden besonderen Produkten. Aus der Perspektive von Zöliakie und Kontamination bewerte ich es mit 5. Allerdings war das glutenfreie Garnelen-Sandwich meiner Frau überhaupt nicht einladend, und sie war mit dem Endergebnis ziemlich enttäuscht. Die beiden anderen Sandwiches mit Wurstwaren waren gut, während der Oktopus, den meine Tochter als Gericht bestellt hat, eher dürftig war, vor allem, wenn man bedenkt, dass wir in Palermo sind. Angesichts der wechselnden Eindrücke und unter Berücksichtigung der Erwartungen sowie des Verhältnisses von Menge zu Preis gebe ich eine Endbewertung von 3 Sternen.

valx
17/02/2024

5

wirklich gut!

Maria Grazia Chifari
20/06/2023

5

Mir hat es total gut gefallen und auch meinen Eltern, die keine Zöliakie haben! Sie haben so viele Optionen, dass ich ein bisschen verwirrt war, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass das gesamte Menü glutenfrei gemacht werden konnte. Das Brot war weich, glücklicherweise keine Spur des unangenehmen Geschmacks von "glutenfrei", und die Zutaten schienen von guter Qualität zu sein! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen <3 Ich bin froh, einen weiteren Ort in der Innenstadt entdeckt zu haben, der glutenfreie Optionen anbietet, etwas anders als die anderen!

Megan F
26/02/2022

4

Ihre Speisekarte besagt eindeutig, dass sie glutenfreie Optionen haben und das Essen ist köstlich. Es ist sehr einfach, fast alles von diesem Menü zu essen.

MC97
22/11/2021

5

Toll lokal, ich habe die Pommes genommen, frisch zubereitet mit Aufmerksamkeit und Sorgfalt. Fantastische Aromen und sehr nettes Personal.

Giuseppe Antonio D' emma Marcano
04/02/2026

3

Wir waren eine Gruppe von 5 Personen, in einem gemütlichen und schönen Lokal. Höflicher, aber langsamer Service, obwohl es zu der Zeit nicht mehr als drei Tische gab. Ich hatte das Sandwich "Nemo", das sehr gut, aber nicht besonders groß war. Abwechslungsreiche Speisekarte und vor allem viele Optionen für Veganer/Vegetarier/Zöliakiekranke.

Salvo Mannelli
11/05/2025

1

Tiefe Enttäuschung und inakzeptable Leichtigkeit bezüglich Nahrungsmittelallergien Ich vermeide normalerweise negative Bewertungen: Ich glaube, dass eine Erfahrung schiefgehen kann. Aber was dieses Mal passiert ist, hat jede Toleranz überschritten. Wir sind nach fast einem Jahr in dieses Restaurant zurückgekehrt, gestärkt durch eine großartige Erinnerung und beruhigt durch einen Anruf, in dem uns bestätigt wurde, dass sie weiterhin glutenfreie Gerichte auch für Zöliakiekranke anbieten. Leider war die Erfahrung nicht nur enttäuschend, sondern auch ärgerlich und besorgniserregend wegen der absoluten Oberflächlichkeit im Umgang mit Lebensmittelallergien. Wir kamen zu acht, und meine Frau, die Zöliakie hat und weitere schwere Allergien hat (eine davon kann zu einem anaphylaktischen Schock führen), bestellte mit großer Sorgfalt ein glutenfreies Sandwich, wobei sie die zu vermeidenden Zutaten deutlich angab. Als das Sandwich ankam, schien es Sesam zu enthalten — ein schadstoff für sie. Bei unserer höflichen Klarstellung wurde uns das Produktetikett gezeigt, das tatsächlich die Anwesenheit von Sesamrückständen angab, aber der Kellner hatte es nicht einmal sorgfältig gelesen. Obwohl wir klargestellt hatten, dass wir das Sandwich nicht konsumieren wollten, aber bereit waren, es trotzdem zu bezahlen, wurden wir vom Besitzer einberufen, der die Situation in einem unhöflichen, herabwürdigenden und unangenehm umstrittenen Ton ansprach und versuchte, das Risiko zu minimieren und eine Gesundheitsbedingung in Frage zu stellen, die stattdessen Respekt und Kompetenz verdient. Am Ende wurde keine Alternative vorgeschlagen (trotz der telefonischen Zusicherungen), und der Inhalt des Sandwiches wurde uns auf einem Teller gebracht, als ob nichts geschehen wäre. Keine Entschuldigung, keine Geste des Verständnisses, nicht einmal ein freundliches Wort. Nur ein wachsendes Gefühl des Unbehagens für uns und unsere Freunde. Wir haben alles bezahlt, wie es sich gehört, aber ohne auch nur den Mut eines letzten Abschieds vom Besitzer zu erhalten, der es vorgezogen hat, sich hinter dem Personal zu verstecken. Es geht nicht um Geld, sondern um Respekt. Und das haben Sie leider vollständig verloren. Wir werden nicht zurückkehren und werden fest von diesem Ort abraten, wenn jemand besondere diätetische Bedürfnisse hat.

Marco Muccini
21/08/2021

5

Sehr abwechslungsreiche Auswahl an Sandwiches, wirklich lecker. Glutenfreie Option mit einem minimalen Aufpreis. Ruhige und freundliche Atmosphäre. Hervorragend!