Matam bietet ein glutenfreies kulinarisches Erlebnis mit echten und schmackhaften Gerichten, wie knusprigem Meeresfrüchtefrittieren und köstlicher Pasta. Das Personal ist freundlich und achtet auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten, was den Besuch angenehm und entspannend macht. Sehr zu empfehlen und es lohnt sich, wiederzukommen!
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tutto il menu può essere fatto senza glutine ad eccezione dei piatti con tempura e parmiggiana di melanzane. bel locale, molto curato. prezzi in linea col mercato.
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Sono intollerante al glutine (non celiaca) e ho apprezzato moltissimo l’attenzione del locale. La frittura di mare era davvero ottima: croccante, asciutta e molto gustosa. Ho assaggiato anche l’insalata con tartare di tonno e il polpo, entrambi davvero buonissimi — freschi, ben presentati e saporiti. E che dire del gazpacho? Una vera delizia, perfetto per rinfrescare il palato. Un’altra piacevole sorpresa è stato il pane servito caldo, dettaglio non così scontato ma che fa la differenza. Il personale è stato gentile e disponibile, pronto a rispondere con cortesia alle mie domande sull’intolleranza. Esperienza decisamente positiva, da ripetere!
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Abbiamo mangiato a pranzo e abbiamo preso un piatto di pasta con pomodoro, stracciatella e basilico. Il cameriere ci ha mostrato anche il pacco di pennette della Barilla senza glutine. Poi abbiamo preso la frittura senza glutine con la farina di riso ed era buonissima! Super consigliato e ci ritorneremo.
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