Die Taverna del Tiranno bietet ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis mit großer Aufmerksamkeit auf die Rohstoffe und einer umfangreichen Auswahl an glutenfreien Weinen und Bieren. Die Location ist einladend und gut gepflegt, ideal für Zöliakiebetroffene und Laktoseintolerante. Das Personal ist kompetent und immer bereit, Empfehlungen zu geben.
Werde Partner und erhalte ein professionelles Profil sowie weitere Vorteile
4,7
2
Zwei Sterne statt einem einzigen, weil es vielleicht die einzige glutenfreie Option in der Gegend ist, aber eine Pizza zum Mitnehmen kostet wirklich viel zu viel (auch mit Gluten) und die Qualität ist sehr, sehr schlecht. Alles ist roh und die Zutaten sind aus dem Supermarkt. Es tut mir leid, ich hatte auf eine gute Pizza gehofft.
5
Ich glaube, dies ist das zweite Mal, dass ich eine Bewertung schreibe, und das sicherlich, weil ich vom Wunsch getrieben werde, eine unangenehme oder eine fantastische Erfahrung wirklich spektakulär öffentlich zu machen. Diesmal ist es der zweite Fall. Dieses Lokal habe ich gefunden, weil ich einen Abend in der Gegend von Sabina mit einer befreundeten Familie verbringen wollte, die wir in kurzer Entfernung erreicht haben. Wegen meiner Zöliakie muss ich mir jedes Mal einen Kompromiss suchen, um frei zwischen mehreren Gerichten wählen zu können. Schon als ich am Tag vorher reservierte, hatte ich das Gefühl, ich hätte ins Schwarze getroffen, als ich die Antwort bekam: "Keine Sorge, wir sind ein autorisiertes AIC-Zentrum." Dann die unerwartete Überraschung: Das Lokal ist nicht das, was man erwartet, mitten im Grünen, mit dieser Urlaubsatmosphäre wie auf einem Agriturismo. Absoluter Respekt vor den Anti-COVID-Maßnahmen; obwohl es kurz vor der Lockerung der Einschränkungen war, ließ die Dame, die sehr pragmatisch und wenig redselig war (so ist es gut, meiner persönlichen Meinung nach) keine zusammen geschobenen Tische oder günstige Abstände zu. Was soll ich sonst sagen: zwei Menüs, eines für die Pizzeria und eines für die Küche, beim Lesen spürt man die Aufmerksamkeit auf die Auswahl der Zutaten sowie die exquisite Zartheit bei der Schaffung unerwarteter Kombinationen, die durch den Pizzateig, der köstlich und meiner Meinung nach besser als der mit Gluten ist, unterstrichen wird. Leicht panierte Frittierte, die absolut angenehm waren, fantastische handwerkliche Biere, strikt für Zöliakie-Betroffene, die auch bei Nicht-Intoleranten gut ankommt. Ein ebenfalls personalisiertes Tiramisu mit Schokoladenstückchen, die eine zusätzliche Sensation zur Sünde des Genusses brachten. Sogar der Kaffee hatte einen Hauch von Raffinesse im Geschmack. Schließlich fragt man sich: "Alles zu schön, wo ist der Haken?" und wird durch die Rechnung enttäuscht: 22 € pro Kopf, ein absolut lächerlicher Preis für so viel Leidenschaft und Qualität. Entschuldigung, dass ich ausführlich war, aber das war nötig. Wir werden nicht bald zurückkehren, aber sofort. Dieses Menü verdient es, gründlich erkundet zu werden. Danke an die Eigentümer, ihr habt uns wie zu Hause fühlen lassen.
5
Wir wurden heute von einem Freund empfohlen und nachdem wir die Bewertungen gelesen hatten. Für diesen Tag war das Menü festgelegt. Ich bin sehr ehrlich, ich schreibe selten Bewertungen, aber heute habe ich das Bedürfnis, dem Chefkoch zu gratulieren, der sich vorgestellt hat, und ich habe es sehr geschätzt.... die Gerichte waren wirklich gut, zart und raffiniert. Zu jedem Gang gab es einen anderen Wein, der das Gericht begleitete. Die glutenfreien Optionen haben meiner Tochter sehr gut geschmeckt. Zusammenfassend gesagt, wir werden bald zurückkommen. Ich empfehle es.
5
Besonderer Ort! Mit Qualität, Höflichkeit und Aufmerksamkeit geführt. Ich war schon mehrfach da, das letzte Mal heute, und ich muss sagen, dass ich jeden Mal extrem zufrieden bin. Ich möchte auch die wirklich bemerkenswerte Qualität der glutenfreien Küche hervorheben, besonders! Ich werde noch viele Male zurückkommen!
5
Hervorragende Küche, hochwertige Rohstoffe, die mit Sorgfalt ausgewählt werden, und ein sehr hohes Maß an Professionalität von allen Mitarbeitenden. Die glutenfreie Küche wird mit einer Vielfalt und einer Zubereitungsfertigkeit angeboten, die niemals das Gefühl vermittelt, anders zu sein als diejenigen, die die klassischen "glutenhaltigen" Optionen essen.
5
Ich habe in diesem Restaurant jeden Tag während meines gesamten Urlaubs gegessen und jedes Gericht probiert: von Vorspeisen über Pizza, Pasta, Fleisch bis hin zu Desserts. Immer hervorragend! Das Personal ist wunderbar, immer freundlich, lächelnd und kompetent. Wenn Sie nicht wissen, was Sie bestellen sollen, lassen Sie sich beraten, Sie werden nicht enttäuscht sein! Außerdem ist es sowohl für Zöliakiekranke als auch für Laktoseintolerante perfekt: Jedes Gericht auf der Speisekarte kann an verschiedene Unverträglichkeiten angepasst werden. Und das ist nicht wenig!
5
Wir waren für einen kurzen Urlaub da und haben drei Tage in diesem Restaurant gegessen. Als Zöliakiekranker habe ich sowohl Vorspeisen als auch Hauptgerichte und Pizzen probiert... und ich muss sagen, dass alles außergewöhnlich ist! Eine der besten Pizzen, die ich je gegessen habe. Tolle Auswahl an glutenfreien Bieren. Ausgezeichneter Service und kompetentes, erfahrenes Personal. Freundliche und wunderbare Location! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
In der Nähe und empfehlenswert
Lade die Gluto-App jetzt herunter!
Anrufen
Webseite
Teilen