MENÜ
Foto von Pizzeria Bisteccheria Triticum

Pizzeria Bisteccheria Triticum | Glutenfrei in Roma

Via Mombaruzzo, 162, Roma

Die 'Pizzeria Bisteccheria Triticum' bietet ein umfangreiches glutenfreies Menü mit einer separaten Küche, um maximale Sicherheit zu garantieren. Die Qualität der Pizzen, sowohl traditionell als auch gourmet, sowie der Fritte ist ausgezeichnet. Der Ort ist informell und einladend, mit aufmerksamen und freundlichen Mitarbeitern.

https://origin.glutoapp.com/de/lokal/4174/pizzeria-bisteccheria-triticum
Öffnungszeiten und Wegbeschreibung bei Google
Glutenfreier Sicherheitsbericht
Daten basieren auf dem Feedback von 5 Nutzern

Sehr sicher
Ziemlich sicher
Wenig sicher
Deinen Betrieb sponsern
Hast du ein glutenfreies Lokal?

Werde Partner und erhalte ein professionelles Profil sowie weitere Vorteile

Mehr erfahren
Glutoscore
3,9

Immagine del profilo di Marti
Marti
26/08/2024
2

Die Kundenbetreuung tendiert zu 0. Sie bringen die Speisekarte nicht, räumen die leeren Teller nicht ab, wissen nicht, was sie an welchem Tisch bringen sollen, und es besteht die Gefahr, dass Ihre Pizza nie ankommt (wie am Nachbartisch). Das Dessert lassen Sie aus Verzweiflung aus, aus Angst, 50 Minuten warten zu müssen. Außerdem ist in der Margherita-Pizza ein Stück Fisch versteckt (den ich nicht esse). Man muss jedoch sagen, dass die Pizza und die Vorspeise gut sind, alles gut verdaulich. Der Preis ist durchschnittlich bis niedrig. Entscheiden Sie selbst.

Immagine del profilo di Gabriel Valenti
Gabriel Valenti
17/01/2024
5

Was wäre das Wochenende ohne die Pizza von Triticum? Es ist jetzt ein fester Halt, um Pizza, frittierte Speisen und Nutella-Focaccia, strikt glutenfrei von ihnen, zu bekommen. Maximale Sicherheit vor Kontamination ist durch den separaten glutenfreien Ofen garantiert.

Immagine del profilo di Matteo
Matteo
06/12/2021
4

Angenehme Entdeckung. Pizzeria mit doppelter Küche, um Kontaminationen zu vermeiden. Deshalb gibt es ein separates Menü, das ganz den glutenfreien Optionen gewidmet ist. Die Oliven ascolane und pizzottelle mit Wurstwaren sind ausgezeichnet. Die Pizza (Margherita mit Büffelmozzarella) ist gut, obwohl der Teig in der Mitte vielleicht etwas zu dünn war. Es gibt die Möglichkeit, zwischen „normalem“ Mehl und Vollkornmehl für den glutenfreien Teig zu wählen. Auch die Pizzen „mit Gluten“ sind hervorragend. Für Nicht-Zöliakie-Betroffene ist auch Fleisch auf der Speisekarte vorhanden. Aufmerksames und freundliches Personal.

Immagine del profilo di Federico Venturelli
Federico Venturelli
07/02/2026
5

Sono stato in questo posto dove mancavo da qualche tempo. Continua ad essere una certezza. Pizza strepitosa con facolta di sceglierla senza glutine. Continua ad essere la migliore della zona. Servizio impeccabile, tutti ragazzi giovani educati e professionali a noi ci ha servito Barbara e ci ha consigliato per il meglio. Ottimo sia per famiglie che per cene con gli amici

Immagine del profilo di Irene Basso
Irene Basso
20/09/2025
5

Prima volta in questo locale, molto ampio con una grande capacità ricettiva ed essendo di sabato era molto pieno,. Abbiamo trovato una grande organizzazione e gestione della sala da parte del personale, che in posti così grandi non è sempre facile trovare. Personale cordiale e professionale. Pizze e fritti senza glutine molto buoni e di buona qualità i prodotti utilizzati. Costo adeguato. Ci torneremo nuovamente.

Immagine del profilo di Raffaella Ferzi
Raffaella Ferzi
21/07/2025
3

Abbiamo prenotato e mangiato a cena ieri. Non era la prima volta e la pizza con e senza glutine è buonissima. Il servizio è sempre un po lento e devi catturare l'attenzione di un cameriere per ordinare o chiedere qualcosa. Ieri sera non ci hanno avvertito subito che avremmo aspettato un po e invece dopo l'antipasto abbiamo mangiato la pizza dopo 1 ora e1/4. Può succedere che un locale abbia problemi seri una volta ma almeno, nell'attesa, consolate i clienti con un piccolo appetiser o sconticino sul conto. Andati via delusi!

Immagine del profilo di Katia Bellucci
Katia Bellucci
16/06/2025
5

Scoperto grazie ad una amica che abita lì vicino, mi sono innamorata! Io sono celiaca ed al mio tavolo c'erano onnivori, vegetariani e vegani ... tutti hanno mangiato senza problemi , quindi Grazie ! Top i suppli senza glutine e le pizzottelle , top la pizza , ed il colpo da maestro sono state le nuvolette di pasta del pane con la nutella e la crema di mascarpone ! Tutto buonissimo e leggero ... e fino a non molto tempo fa , potevo mangiare supplì così buoni solo se li facevo io ! Ci vedremo presto, voglio farvi conoscere da altre persone !

Immagine del profilo di Loredana Mastrandrea
Loredana Mastrandrea
22/08/2024
3

Sono tornata da Triticum dopo molto tempo. Il locale è specializzato in pizze e offre anche opzioni senza glutine e senza lattosio. La varietà di pizze adatte a chi ha intolleranze è ampia e i prezzi sono nella norma. Ho ordinato una tagliata di carne chiedendo una cottura media, ma purtroppo l'ho trovata dura e difficile da mangiare. La pizza, invece, era piacevole. Il servizio è stato un po' lento, ma le ragazze che ci hanno servito sono state molto gentili. Consiglio di arrivare presto, poiché il parcheggio riservato al locale non offre molti posti auto.

Immagine del profilo di Stefano Gug.
Stefano Gug.
09/07/2024
2

Nulla da eccepire sulla bontà delle pizze con impasto ben fatto e sull'assortimento, sulla possibilità di senza glutine/senza lattosio, ma, i tempi di attesa si sono rivelati biblici (dopo un'ora e mezza non arrivavano ancora le pizze nonostante i solleciti); abbiamo anche rinunciato a prendere i dolci perché effettivamente "si era fatta una certa" e considerato inoltre che parcheggiare è molto problematico direi che difficilmente mi rivedranno. Un consiglio: non si possono privilegiare gli asporti a scapito dei clienti seduti in sala in quanto si considerano "già acquisiti".

Immagine del profilo di Maria S
Maria S
07/04/2024
3

Locale carino. Ho preso una pizza carbonara che era abbastanza buona. Le patatine (antipasti) erano buone ma sciape e dure. Posto conveniente per i celiaci perché hanno due forni, uno con e uno senza gluten.

Immagine del profilo di Ylenia Deni
Ylenia Deni
20/01/2024
3

Attesa infinita , sempre scoordinati con le portate. Il celiaco finisce di mangiare e gli altri ancora in attesa dell’ antipasto . Ci ho mangiato più volte e sempre troppa attesa. Porzioni ridotte tantissimo , carciofo bisunto e il dolce anche quello arrivato dopo una lunga attesa.. era caldo . Peccato

Immagine del profilo di Laura Pau
Laura Pau
07/08/2022
5

Lo trovo un ambiente davvero bello, locale curato e pulito, con parcheggio e camerieri simpatici e accoglienti. Il menu è molto vario, a partire dalla pizza sia normale, gluten-free e senza lattosio, i fritti buonissimi e di tutti i tipi per poi arrivare ai menù di carne ottimi ed anche economici, i dolci favolosi.... Bello sia l'interno che l'esterno del ristorante.. Unica pecca d'estate è il surriscaldamento del pannello di controllo che fa continuamente staccare la luce e comporta il ritardo dei piatti al tavolo,spero risolviate in fretta il problema.... Nonostante ciò per quel che mi riguarda è consigliato,anzi consigliatissimo.

Immagine del profilo di Massimo Moretti
Massimo Moretti
24/07/2022
2

Ambiente veramente bello, in una via interna, con un ottimo spazio esterno. Il menù è ampio, con svariate scelte di pizza e supplì. Presente inoltre un menù carne (4 in realtà), per chi non ama la pizza e un menù gluten free per chi ne ha necessità. La pecca maggiore è il servizio: • tra il tavolo, la richiesta delle bevande, l'ordine dei piatti, e il portare i piatti a tavola, passano dalle 4 alle 5 persone. Tra l'altro, i piatti vengono lasciati svogliatamente sul tavolo. • le pizze sono decisamente peggiorate, il calzone che avevo ordinato è risultato secco, allappante di farina. Un peccato perché avevo un ricordo meraviglioso di questo piatto. Altro punticino negativo è la totale "smoking free area" in tutto l'esterno, tranne che un angoletto sperduto vicino alla cancellata, nemmeno fossimo appestati. Ah, in tutto questo si erano persi il mio ordine. 2/5, sconsigliato, con rammarico, ma sconsigliato.

Immagine del profilo di Valentina Leonetti
Valentina Leonetti
17/03/2022
4

Essendo intollerante al lattosio, quando ho voglia di pizza vado al Triticum. Pizze leggere, gustose e ben condite. Anche la carne è molto buona. Vasta scelta di birre alla spina. È da apprezzare l'attenzione che hanno dedicato ai celiaci, con un menù ed una cucina esclusivamente per loro. Ci sono stata diverse volte anche per l'aperitivo, piacevole in primavera/estate quando è possibile stare all'esterno. Il parcheggio c'è anche se nel we, considerando la clientela, si riempie. Nonostante tutto si trova posto nei paraggi. Il personale è sempre molto gentile ed efficiente. Consigliato

Immagine del profilo di Mary R.
Mary R.
17/08/2021
3

Locale grande sia all'esterno che all'interno. Meglio comunque prenotare. Ampia varietà di pizze ed antipasti. Il menù cartaceo forse un pó "caotico". Menù anche per celiaci. Pizze sottili, gusto discreto forse quella che ho preso io( fiori di zucca, alici e mozzarella) andava condita un pó di più..Troppo asciutta e fiori troppo crudi. Impasto leggero. Servizio veloce, personale di sala gentile, disponibile e cordiale. Rapporto qualità prezzo nella norma.

Immagine del profilo di Anna De Vita
Anna De Vita
13/08/2021
5

Non conoscevo questa pizzeria ottimo punto di riferimento x noi celiaci forse la pizza più buona senza glutine che ci sia a roma Ottimi i fritti tutto in totale sicurezza essendo posto consigliato dall'aic e ottima la birra iol..... una vera chicca s.g a roma e per tutti gli altri . Voto 10

Immagine del profilo di giulia toto
giulia toto
22/07/2021
3

Posto carino e molto spazioso, con un'ampia varietà di scelta per celiaci e non. Per chi non voglia la pizza ci sono a disposizione due menù di carne, uno con la bistecca e l'altro con la tagliata o degli hamburger. Spesso affollato, il servizio ne risente un po' in rapidità (abbiamo atteso davvero molto per mangiare una pizza)!

Immagine del profilo di Mani Goldo
Mani Goldo
03/02/2020
5

Partiamo dalle cose importanti!pizza di altissima qualità e pizze gourmet veramente sfiziose.anche fritti e carne non scherzano. Molto apprezzato il posto adibito per gli impasti gluten free-chiuso a vetrata e personale solo addetto a questo.veramente una rarità Locale bello e informale per tutte le serate ;personale attento e veloce. Bello anche la parte dedicata ai bimbi con scivoli e pallette per far scatenare i figli e gustarsi la cena.per la sicurezza dei bimbi c'è anche un animatrice. Da provare assolutamente la pizza pachino e bufala triticum





Verwandte Restaurants und Geschäfte

In der Nähe und empfehlenswert

Gelarmony Roma
Grezzo Raw Chocolate - Via Urbana
Ai Bozzi
Menabó Vino e Cucina
Neve di Latte
Ami Pokè
Gelateria Il Fico Rosso
Samurai Ramen
100% PIZZA 2.0 Casalotti
Hyakkai Ramen
Peppo al Cosimato
Grazia & Graziella
Mojito Sushi
100% PIZZA 4.0 Casal Selce
Futura Gelateria
Ippokrates - Ristorante Greco
Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Roma
Il Pescatorio al Mercato
LABORATORIO 100% PIZZA
La Cannoleria Siciliana - Trionfale
Pasta all'Uovo Il Tortellino dal 1963
CULT Burger Restaurant
il Pizzicotto
T-Gusto
BACCANO
Buono Così Gelateria Naturale
Daruma Sushi - Ponte Milvio
MYO - LA GELATERIA
Armando e il Conte Hostaria dal 1738
Griglieria Maremmana BIO


Geschäfte und Restaurants in Roma
Lade die Gluto-App jetzt herunter!
Badge Google Play Store Badge Apple Store