La Ruota | Glutenfrei in Vico del gargano

Scarabel
27/08/2025

5

Die glutenfreie Pizza sollte im Voraus bestellt werden. Bei der Buchung habe ich darauf hingewiesen, dass ich Zöliakie habe, und das Personal hat daraufhin den Pizzabäcker informiert. Die Pizza hat mir sehr gut gefallen und ich habe sie geschafft, der Teig war leicht und ich hatte keine Probleme mit der Verdauung. Auch die anderen Gäste waren mit ihren "normalen" Pizzen sehr zufrieden! Das Personal war äußerst freundlich und nett.

francesco
27/08/2021

5

Die beste glutenfreie Pizza im Gargano, beachten Sie, dass sie den Teig selbst machen und dieser nicht gefroren ist wie in 90 % der Pizzerien.

Matthias Scarabellott
27/08/2025

5

La pizza senza glutine va prenotata possibilmente, al momento della prenotazione ho informato di essere celiaca e lo staff ha di conseguenza informato il pizzaiolo. La pizza mi è piaciuta moltissimo e sono riuscita a terminarla, l’impasto era leggero e non ho fatto fatica a digerirlo. gli altri commensali erano altrettanto soddisfatti delle loro pizze “normali”! Lo staff è stato estramente gentile e simpatico. Mi sono sentita trattata veramente bene.

pa bu
10/09/2022

2

Abbiamo fatto diversi chilometri per mangiare la pizza senza glutine. Purtroppo la valutazione è insufficiente per diversi motivi. Il servizio non mi è piaciuto dall'inizio alla fine. Avevamo un tavolo all'esterno era ventoso ma si stava bene abbiamo chiesto i ferma tovaglie hanno risposto di mettere le bottiglie agli angoli. Il cameriere si presentava al tavolo solo su richiesta. Appena sufficiente la pizza senza glutine l'altra pizza insufficiente, per non parlare dei coltelli che non erano adatti per la pizza e ciliegina sulla torta...?...il dolce!!!....servito su un piattino da caffè!!! Quando ho fatto notare al cameriere la cosa....educatamente me lo ha sostituito dicendo che non c'era nessun problema!!! Si avverte la stanchezza di fine stagione però i turisti ci sono anche a settembre.

Orazio Di Pumpo
20/07/2022

5

Molto bene. Bella pizzeria, abbiamo mangiato sull'ampio terrazzo (bello, suggerisco comunque di avere con se una felpina anche d'estate). Andati per provare la tipica paposcia, molto buona. Personale gentile e disponibile, ad esempio, la nostra bambina di 6 anni non è neanche entrata che già si lamentava di avere fame, il personale allora ci ha chiesto se volevamo che portassero qualcosa di veloce per la bambina e in meno di 5 minuti c'era già una bella margherita fumante sul tavolo. Ottima anche l'opportunità della pizza per celiaci.

Stefano Tinti
22/07/2021

5

Ottima pizza senza glutine (con pasta fatta da loro) in particolare. Molto buona anche quella "normale" . Personale gentile. Musica piacevole.

Marco Trucillo
04/06/2021

5

Prodotti di alta qualità. L'insalata agrumata è favolosa, e le arance di produzione propria hanno un sapore ed un profumo buonissimo . Ottima la pizza sia nella versione normale che senza glutine: mia moglie é celiaca così le ho provate entrambe (il locale ė certificato aic) e praticamente la differenza non c'è. Consigliatissimo.

Blurake R.
20/06/2019

5

Pizzeria ottima per i gluten free. Impasto mai trovato in tanti anni, pizza morbida ma con crosta croccante e ingredienti di primissima scelta. Locale moderno, giovane e pulitissimo. Tutto il personale sorridente e professionale. Bravissimo il pizzaiolo che da anni segue e ricerca ottimi impasti senza glutine. Buonissime anche le paposce. Finalmente posso dire un bravi a gran voce!

Francy
20/06/2019

5

Pizzeria ottima per i gluten free. Impasto mai trovato in tanti anni, pizza morbida ma con crosta croccante e ingredienti di primissima scelta. Locale moderno, giovane e pulitissimo. Tutto il personale sorridente e professionale. Bravissimo il pizzaiolo che da anni segue e ricerca ottimi impasti senza glutine. Buonissime anche le paposce. Finalmente posso dire un bravi a gran voce!