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Foto von Sgrano

Sgrano | Glutenfrei in Firenze

Via dei Neri, 49r, Firenze

Sgrano ist ein gemütlicher Ort in der Nähe der Piazza della Signoria, bekannt für seine köstlichen Schiacciate und gefüllten Focaccias, die alle streng glutenfrei sind. Mit AIC-Zertifizierung und freundlichem Personal ist es der ideale Anlaufpunkt für Zöliakiebetroffene und Liebhaber guter Küche.

https://origin.glutoapp.com/de/lokal/5743/sgrano
Öffnungszeiten und Wegbeschreibung bei Google
Glutenfreier Sicherheitsbericht
Daten basieren auf dem Feedback von 99 Nutzern

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4,9

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Elisa
27/02/2026
5

Leckere Schiacciate, ebenso wie der aufmerksame und schnelle Service.

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Albe
06/02/2026
5

unglaublich leckeres Essen, ein Halt den man unbedingt machen muss!

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Dmgryv
09/01/2026
5

Ein kleiner Ort, der keine Reservierungen annimmt. Ein kleines Paradies für Zöliakiepatienten. Die Käsesorten sind auch ohne Lactose erhältlich, was ich wunderbar fand! Ich habe die Verkostung von Schiacciate probiert, wirklich gut mit raffinierten Zutaten und Kombinationen. Sehr empfehlenswert!

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nana
02/01/2026
5

Glutenfreie Schiacciata mit toskanischen Aufschnitt und vegetarischen Optionen, warm serviert und gut gefüllt. Craft-Biere sind ebenfalls erhältlich. Ein fester Halt beim Besuch von Florenz.

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Mari97
12/12/2025
5

100% glutenfreie Schiacciata lecker

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Dario Q
08/12/2025
5

Alles ist völlig glutenfrei und unglaublich gut. Es gibt auch die Möglichkeit, zum Mitnehmen zu bestellen, für eine schnellere Option.

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srbon
26/11/2025
5

Ein Paradies! Toskanische Spezialitäten, alle glutenfrei und ausgezeichnet!

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juventus
25/11/2025
5

Alles 100% GLUTENFREI! Ein florentinisches Paradies für uns Zöliakiebetroffene.

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Alice Giupponi
16/11/2025
5

Tolle Lösung für eine Schiacciata (Focaccia) zum Mitnehmen, um sie in den Straßen von Florenz zu genießen, besonders für uns Zöliakie-Betroffene, da alles 100 % glutenfrei ist. Oder wenn man Glück hat, findet man einen Platz drinnen oder draußen, nach der Regel „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“, da keine Tischreservierungen angenommen werden. Trotzdem sind die Zutaten wirklich von hoher Qualität und vor allem super lecker; ich habe noch nie eine so gute Focaccia gegessen und fühle mich integriert, während ich sie esse und wie im historischen "Antico Vinaio" spazieren gehe, es erwärmt mir wirklich das Herz als Zöliakie-Betroffene 🫶🏻

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lalidia82
26/08/2025
5

Jedes Mal, wenn ich nach Florenz gehe, ist es ein fester Halt, sei es in dem kleinen Lokal oder beim Essen der Focaccia während des Laufens!!! Unglaublich!!!!!

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guidenstern
08/08/2025
5

Für mich ist es bei jedem Besuch in Florenz ein fester Halt. Alles ist einfach zu gut (ich habe sowohl die Schiocciate als auch die frittierten Teigwaren probiert). Es ist auch zu einem der Lieblingslokale meiner nicht-zöliakischen Freunde geworden!

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Danielam
07/08/2025
5

Sehr netter Ort, äußerst freundliches Personal und hervorragende, super gefüllte Schiacciate. Auch andere Snacks probiert, alles war super.

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flaa
01/08/2025
5

Wunderschön, schöner Ort und praktisch im Zentrum gelegen, wirklich freundliches Personal, Qualität und Sicherheit, die riesigen und gut gefüllten Fladenbrote, ich war wirklich zufrieden.

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Concechan
20/07/2025
5

Alles ist köstlich und die "Coccoli" sind spektakulär. Schade, dass der Ort klein ist und nur wenige Sitzplätze hat. Ein Pflichtstopp, wenn ich nach Florenz gehe.

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Aurora_sereni
23/06/2025
5

Ich habe zum Mitnehmen bestellt, die Focaccia ist exquisit, gehaltvoll und gut garniert. Das Personal ist super freundlich und sehr hilfsbereit, die Preise sind äußerst wettbewerbsfähig und die Lage ist perfekt, besonders wenn man mit Freunden/Familie unterwegs ist, die beim berühmten Antico Vinaio Halt machen möchten. Der Laden ist vollständig glutenfrei, kein Risiko einer Kontamination.

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Sofia panico
13/06/2025
5

Köstliche Schiacciate zu tollen Preisen! Wir haben sie zum Mitnehmen bestellt und die Wartezeit war genau richtig. Leicht erreichbare Lage, wir werden auf jeden Fall zurückkehren!

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Elisa Miceli
13/06/2025
5

Im historischen Zentrum gelegen, ist es ein fester Anlaufpunkt, jedes Mal, wenn ich in Florenz bin. Die Focaccia ist köstlich, knusprig und geschmackvoll mit besonderen Geschmacksrichtungen, nichts, was die glutenhaltigen vergleichen könnte! Auch die Frittierwaren und Salate sind hervorragend. Absolut empfehlenswert (auch für Nicht-Zöliakie-Betroffene, denn man wird den Unterschied nicht merken!)

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Mattia Mordenti
08/06/2025
5

Nichts, was man traditionellen Focaccias neidisch sein könnte: Sie sind wirklich köstlich! Für 10/11 Euro kann man eine breite Auswahl an Focaccia genießen, die alle sehr reichhaltig und wirklich gut sind. Es gibt auch einen Mitnahmeservice.

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Francesca marai
03/06/2025
4

die Schiacciata mit Trüffel ist hervorragend, der Service ist ein wenig chaotisch (während der Woche)

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Elvira
05/05/2025
5

höchste Qualität und vor allem super sicher!

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Giuli🅰️🕷
08/04/2025
3

Ich hätte mehr gegeben, weil die Fladenbrote wirklich köstlich sind. Leider war der Service nicht der Beste und man kann nicht bar zahlen; wenn meine Freundin nicht mit der Karte da gewesen wäre, wäre ich hungrig geblieben. Wenn du die Karte dabei hast, empfehle ich es.

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Lucrezia
01/04/2025
5

ALLES GLUTENFREI! DER HIMMEL IST SO!!

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clartes
08/03/2025
5

Focaccia und Tartare sind köstlich! Der Service war ausgezeichnet und wirklich freundlich und einladend, ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und ich muss sagen, auch günstig für ein schnelles Mittagessen!

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martina sart
23/02/2025
5

wirklich außergewöhnlich. alles ist glutenfrei, zertifiziert von der AIC

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Visione
06/02/2025
5

sehr schöner und sicherer Ort, ich habe Pasta zum Mitnehmen genommen und sie waren wirklich sehr schnell und freundlich. Ich würde dort wieder hingehen

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miky
04/02/2025
5

Ein großartiger Ort, wo ich eine wirklich köstliche Schiacciata essen konnte, ein Lokal, das vollständig glutenfrei ist und auch Optionen ohne Laktose anbietet. Freundliches und hilfsbereites Personal und gute Preise.

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silviusck
01/02/2025
5

Diese Focaccia hat mich berührt 🥹

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martisg
05/01/2025
5

wirklich phänomenale Schiacciata und auch laktosefreier Mozzarella verfügbar!

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Giorgia dellacanonica
29/12/2024
5

gutes Focaccia, schneller Service, hervorragend!

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chiara
19/11/2024
5

Leckere Schiacciata. Sehr freundliches, höfliches und sympathisches Personal. Die Preise sind für Florenz, das schließlich eine teure Stadt ist, recht fair.

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Guen
05/11/2024
4

Super Fladenbrot!!!! Die Coccoli könnten verbessert werden... sie sind zu groß und ölig... trotzdem bin ich sehr glücklich, ein wirklich ausgezeichnetes Fladenbrot im Zentrum von Florenz essen zu können.

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gnnn
26/09/2024
5

Außergewöhnlich! Alles komplett glutenfrei, große Auswahl und tolle Preise.

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Elena
26/09/2024
5

Immer aus gutem Grund überfüllt! Setzen Sie sich und genießen Sie die italienische Pause, die toskanischen Platten, die Desserts… schönes Leben

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sheivla
01/09/2024
5

Florentinische Schiacciate, die umwerfend sind. Coccoli, die man unbedingt probieren muss.

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Pisellina2912!
29/08/2024
5

essenziell, das einzige im historischen Zentrum, das NULL KONTAMINATION garantieren kann, da sie NUR GLUTENFREI machen

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maddi.bitelli
16/08/2024
5

Ich habe zum ersten Mal die Schiacciata probiert, sie war wirklich unglaublich. Danke an Sgrano und die Freundlichkeit der Kellner, dass sie mir diese Erfahrung ermöglicht haben! Alles war wirklich köstlich, völlig glutenfrei und laktosefrei!

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Carlotta Sacchet
30/06/2024
5

Eine Garantie im Zentrum von Florenz. Alles ist sehr gut, großzügige Portionen, ich hoffe, sie erweitern sich bald.

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Alessia
17/06/2024
5

Es war eine Freude, einen so gut organisierten Ort mit einer Vielzahl von köstlichen belegten Brötchen zu finden!

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Giancarlo Ligorio
02/06/2024
5

Es war eine wahnsinnige Erfahrung! Meine Freunde haben mit mir gegessen und wollten eine zweite Schiacciata!!!

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Roberto riccio
28/05/2024
5

Ein muss in Florenz für jemanden mit Zöliakie. Fantastische Panini. Der Ort ist klein, man muss anstehen, aber es lohnt sich.

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Barbara Augelli
19/05/2024
5

Alles ist wirklich lecker! Wenn Sie zöliakisch sind, ist dies der richtige Ort, um eine Mahlzeit zu stoppen! Die Focaccia ist ausgezeichnet; ich erinnerte mich nicht einmal daran, wie lange es her ist, dass ich so eine gute glutenfreie hatte! Sie sind sehr nett und freundlich; wenn es eine Schlange gibt, lohnt sich das Warten; Sie werden belohnt!

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CamCam
27/04/2024
5

köstliche Fladenbrote! eine große Auswahl an glutenfreien Bieren.

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marco
09/04/2024
5

Top Schiacciata, da gibt es nichts weiter hinzuzufügen.

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costanza canuti
08/04/2024
5

glutenfreie Schiacciata, die sehr, sehr gut ist, schneller Service, empfohlen!!!

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SALVATORE RUSSO
02/04/2024
5

top!

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Carla collecchi
15/03/2024
5

schiacciata top

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Victoria Minguzzi
12/03/2024
5

überraschend gutes Schiacciata, obwohl es glutenfrei ist, und sie sind sehr freundlich

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Margherita Cardellini
16/02/2024
5

Ich habe eine Schiacciata zum Mitnehmen bestellt und war angenehm überrascht. Der Teig der Schiacciata war köstlich und auch die Füllungen darin waren ausgezeichnet und von guter Qualität. Großzügige Portionen und faire Preise.

Immagine del profilo di Maria trapani
Maria trapani
05/02/2024
5

tolle Erfahrung

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matuz
27/12/2023
5

Ausgezeichnete, unglaublich reichhaltige Fladenbrote! Die toskanische Schiacciata ist exquisit. Freundliches Personal und schneller Service. Kein Risiko einer Kontaminierung, da die Speisekarte vollständig glutenfrei ist. Sehr empfehlenswert!

Immagine del profilo di Giulia M
Giulia M
20/09/2023
5

Es gibt keine Worte, um die Güte dieser glutenfreien toskanischen Schiacciate zu beschreiben. Sehr aufmerksam, freundlich und gut sortiert. Ein fester Halt, wenn ich nach Florenz gehe.

Immagine del profilo di Lady Mary 🌙
Lady Mary 🌙
08/09/2023
5

Es ist praktisch das Antico Vinaio, aber völlig glutenfrei (es befindet sich tatsächlich direkt nebenan). Im Grunde genommen ist es für Zöliakie-Betroffene ein Traum! Alles ist lecker, reichhaltig, von guter Qualität und die Preise sind mehr als fair. Freundliches Personal und ein gemütlicher Ort, auch wenn klein. Sehr empfehlenswert als fester Halt!

Immagine del profilo di Emily Garofalo
Emily Garofalo
03/09/2023
5

Immagine del profilo di Manuela La Vigna
Manuela La Vigna
02/09/2023
5

sublime Fladenbrote

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Giulia Garavaglia
30/08/2023
5

ALLES GLUTENFREI!! 😍 Fladenbrote, Snacks und vieles mehr. Wenn Sie in Florenz sind, müssen Sie auf jeden Fall hierher kommen.

Immagine del profilo di Nicola Nieri
Nicola Nieri
29/08/2023
5

Nummer 1

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Martina
28/08/2023
4

Immagine del profilo di Giulia
Giulia
01/08/2023
5

Leckere Schiacciata, reichlich gefüllt mit weichen und warmen Coccoli, ideal für Aufschnitt. Schneller Service. Ein Besuch wert!

Immagine del profilo di Beatrice Fiore
Beatrice Fiore
01/08/2023
5

Immagine del profilo di Gianluca89
Gianluca89
19/06/2023
5

alles glutenfrei, die Schiacce sind köstlich, und das Sandwich mit Lampredotto😋

Immagine del profilo di Greta
Greta
19/06/2023
5

Leckeres Essen und freundliches Personal! Ich hatte eine Schiacciata mit Mozzarella, Mortadella und Pistazien. Für glutenfrei, im Zentrum von Florenz, eine schön große Portion, würde ich sagen, der Preis ist ausgezeichnet! Super Schiacciata!

Immagine del profilo di Luca mammola
Luca mammola
24/04/2023
5

Exzellente Schiacciata, komplett glutenfrei

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mattia teocle
23/04/2023
5

Top-Orte für glutenfrei

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martilimo
22/04/2023
5

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MaQu
16/04/2023
5

Toller Service. Großzügige Portionen und eine große Auswahl, alles glutenfrei! Ich habe hier auch ausgezeichnete Cantucci zum Kaufen gefunden. Sehr zu empfehlen!

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Emanuele Cappellini
07/04/2023
5

Tolle Schläge, einen Besuch wert, hervorragende Produkte.

Immagine del profilo di Francesco Parente
Francesco Parente
12/03/2023
5

Orte mit vollständig glutenfreier Küche, fabelhaftem Schiacciata und Preisen im normalen Bereich.

Immagine del profilo di Lucia
Lucia
22/02/2023
5

Das Paradies für Zöliakiekranke, Traumplätzchen! Ausgezeichnet

Immagine del profilo di Vincenzo Del Gaudio
Vincenzo Del Gaudio
22/02/2023
5

schöner Ort, alle Fladenbrote sind glutenfrei, ausgezeichnet und eine große Auswahl

Immagine del profilo di Raffaella M.
Raffaella M.
20/02/2023
5

Meine erste Florentiner Schiacciata. So gut, dass ich am nächsten Tag wieder gegangen bin.

Immagine del profilo di Luca Zanaria
Luca Zanaria
02/02/2023
5

Sind Sie Zöliakie und in Florenz? Gut, ein MUSS-Stopp bei Sgrano! Ein neuer Ort, zentral gelegen, mit einem 100 % glutenfreien Menü von hoher Qualität und Originalität! Wenn es nur mehr solche Orte gäbe....

Immagine del profilo di Sara
Sara
23/11/2022
5

Es gibt kein besseres Schiacciata als dieses in Florenz! Die Speisekarte des Lokals ist komplett glutenfrei. Ich hatte die Gelegenheit, das ‚maxi Degustationsbrett‘ zu probieren und 4 verschiedene Arten von Schiacciate für nur 14 Euro zu kosten! Und die Stücke sind so groß, dass man den ganzen Tag satt ist!

Immagine del profilo di Duccio Chellini
Duccio Chellini
03/10/2022
5

Immagine del profilo di Isabella
Isabella
06/09/2022
5

Unglaubliches Essen! Traumhafte Schiacciate und Coccoli; Super gemütlicher Ort nur einen Steinwurf von der Piazza della Signoria entfernt (dieselbe Straße wie Antico Vinaio) und das Innere sowie das Äußere sind ebenfalls sehr schön... Jedes Mal, wenn ich durch Florenz komme, ist es ein Muss!

Immagine del profilo di Vincenzo Tarillo
Vincenzo Tarillo
30/08/2022
5

Wir haben heute zu Mittag gegessen. Verschiedene Schiacciatine und SUPER Coccoli. Sehr empfehlenswert. Gut gemacht!

Immagine del profilo di Tommaso T.
Tommaso T.
14/08/2022
5

Leckere Focaccia!

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Lorenzo Bonino
25/07/2022
5

Außergewöhnliche Schiacciata und Coccoli, der Teig ist wirklich hervorragend. Ein Muss für ein glutenfreies Mittagessen in Florenz!

Immagine del profilo di Vanessa Martella
Vanessa Martella
22/07/2022
4

Immagine del profilo di Davide
Davide
19/04/2022
5

komplettes glutenfreies Menü wirklich leckere Schiacciata

Immagine del profilo di Martina rodelli
Martina rodelli
17/04/2022
5

Tolle Schiacciata und tolle Coccoli! Ein Paradies für uns Zöliakiebetroffene!

Immagine del profilo di Chiara Ianicali
Chiara Ianicali
13/04/2022
5

Ich hatte heute das Vergnügen, in diesem Lokal zu essen, und ich muss sagen, dass ich völlig zufrieden war: die Pizza ist ausgezeichnet und super belegt, das Gritz-Bier ist mein Favorit! Ich empfehle es allen.

Immagine del profilo di Alessia Bona
Alessia Bona
01/03/2022
5

eine Geschmacksexplosion! alles glutenfrei und freundliches Personal

Immagine del profilo di Viola Santoni
Viola Santoni
04/12/2021
5

Wenn ich Lust auf ein gutes glutenfreies Focaccia habe, gehe ich immer zu Sgrano 🤩

Immagine del profilo di Giulio
Giulio
28/09/2021
5

Leckere und sehr gefüllte Schiacciate. Alles ist glutenfrei und es ist eine Art Paradies für Zöliakiekranke. Es ist die glutenfreie Version von Antico Vinaio.

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Gloria Amaranti
26/08/2021
5

Ich hatte seit Jahren keine gefüllte Schiacciata mehr gegessen! Ausgezeichnete Zutaten, perfekt aufgegangener Teig: obwohl wir viel gegessen haben, haben wir friedlich geschlafen! Vollständig glutenfreies Angebot, AIC-zertifiziert 2021

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valentina86
20/05/2021
5

Ausgezeichnete Fladenbrote, die man vor Ort oder beim Bummeln entlang des Arno genießen kann. Verschiedene Teigsorten und reichhaltige Füllungen. Top.

Immagine del profilo di Lady G.Free
Lady G.Free
16/05/2021
5

Wiederkommen! Die Schiacciata war reichhaltig, schmackhaft und knusprig. Die leckeren frittierten Pizzabällchen, eines zieht das andere nach sich. Die gesamte Speisekarte ist glutenfrei.

Immagine del profilo di glutenfreexperiments
glutenfreexperiments
16/02/2021
5

Alles glutenfrei... Ich habe zwei gefüllte Fladenbrote zum Mitnehmen bekommen, eines mit gegrilltem Gemüse und das andere mit Mortadella und Pistaziencreme... LECKER.





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