"Die Osteria Baccano, im Herzen von San Gimignano gelegen, bietet eine gemütliche Atmosphäre mit einer liebevoll gestalteten Einrichtung. Das freundliche und hilfsbereite Personal serviert typische Gerichte, darunter glutenfreie Pasta. Empfohlen für alle, die großzügige Portionen in einem charakteristischen Lokal suchen."
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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Gestern Abend habe ich direkt im Restaurant nach Informationen gefragt, sie haben mir gesagt, dass sie keine separaten Küchen haben, und empfehlen, nach anderen, besser ausgestatteten Restaurants zu suchen.
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Ich habe mit Freunden zum Mittagessen angehalten, weil sie glutenfreie Pizzen und Gerichte machen. Ich hatte gelesen, dass die Portionen großzügig sind, aber das war nicht der Fall. Abgesehen davon habe ich frische Pappardelle mit Reh-Ragù und Pilzen bestellt, die einfach fantastisch waren, mit einer Sauce, die es unmöglich machte, nicht zu tunken. Die einzige negative Anmerkung ist, dass ich den Kellner gefragt habe, ob der glutenfreie Pizzateig auch laktosefrei sei, und er konnte nicht antworten, was für Menschen mit Unverträglichkeiten und Allergien sehr wichtig ist. Freundliches Personal. Ausgezeichnete frische Pasta und hausgemacht.
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Im Zentrum von San Gimignano finden Sie ein charakteristisches, reizendes und gepflegtes Restaurant mit freundlichem und hilfsbereitem Personal. Sie können traditionelle Gerichte genießen. Für diejenigen wie mich, die kein Gluten essen können, gibt es glutenfreie Pasta. Wir hatten zwei erste Gänge (einen mit Trüffel), zwei Gläser Wein und einen Liter Wasser und haben zu zweit 44 Euro ausgegeben. Die Portionen sind sehr großzügig! Auf dem Bild glutenfreie Spaghetti mit Trüffel. Sehr empfehlenswert!
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