Zitto e Magna offers some gluten-free options, with particular attention to preventing contamination. Enjoy delicious carbonara with crispy guanciale in customizable portions. The only drawback: there is no restroom for customers.
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Hanno qualche opzione senza glutine, cuociono la pasta a parte per evitare la contaminazione. Unica pecca: sovrapprezzo di 4€ per il senza glutine.
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Abbiamo ordinato due carbonare di cui una senza glutine, il sapore era squisito, coinvolgente, guanciale croccantissimo. Interessante l’opzione di scelta della dimensione dei piatti (140, 170 e 200 grammi). Grande nota dolente: non è presente il bagno ad uso dei clienti.
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