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Photo of La Salsiera

La Salsiera | Gluten-free in Palermo

Vle Giorgio Boris Giuliano, 28, Palermo

Pizzeria La Salsiera offers a welcoming environment and courteous, helpful service, with a special focus on gluten-free pizzas. Although it is a small establishment, the staff strives to make every customer feel comfortable.

https://origin.glutoapp.com/en/place/4372/la-salsiera
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Glutoscore
3,3

Immagine del profilo di valx
valx
17/02/2024
1

Even though I have food intolerances, I felt unwell after eating both the pizza (not even good, comparable to frozen) and the chicken (dry and flavorless). Stay away.

Immagine del profilo di Francesca
Francesca
26/11/2021
5

excellent gluten-free pizza

Immagine del profilo di Dora Flora
Dora Flora
02/11/2025
5

Ottime pizze con impasto alto e condimento di buona qualitá Ambiente modesto ma pulito e servizio attento e cortese. Pizze senza glutine, strepitose! Prezzi a portata di tutti

Immagine del profilo di Dodi Mondino
Dodi Mondino
02/11/2025
5

Ingredienti di qualità e gentilezza. Antipasto abbondante e fritto alla perfezione: nn unto e croccante. Le panelline e "cazzilli", da 10 e lode! Pizze dall' impasto ben alveolato e ben condite. Il locale è piccino e umile ma bel curato e pulito. Cameriere e signora che prende ordinazioni, gentili e disponibili alle richieste del cliente. Prezzi modici PS Nel tavolo accanto è stata ordinata una pizza senza glutine e dopo l incredulità iniziale che ha portato a verificare se nn avessero sbagliato; tanti complimenti al pizzaiolo. Nel locale si può ordinare anche pollo arrosto con contorno.

Immagine del profilo di Gherda Mpc
Gherda Mpc
03/11/2024
2

Pessima esperienza! Io e la mia amica abbiamo preso due pizze senza glutine, in quanto lei celiaca ed io intollerante al glutine ed al lattosio, io ho scelto una pizza da menù, chiedendo di usare la mozzarella senza lattosio e di mettere abbondante cipolla, la mia amica una base bianca senza pomodoro e senza mozzarella con altri ingredienti, a me è arrivata una sorta di pizza baby senza mozzarella e senza cipolla, alla mia amica hanno messo la mozzarella nella pizza. Ho segnalato il disguido e per recuperare hanno aggiunto la mozzarella sopra gli altri ingredienti e la cipolla, poi rimessa a cuocere. Risultato, io avevo una pizza biscotto con la mozzarella e la cipolla poco cotte e la mia amica si è trovata anche la pizza cruda e poco lievitata. Vizio che hanno sempre, per portarti il menù perdono anche 20 o 30 minuti perché non ne hanno abbastanza, dopo per l'ordinazione altrettanto tempo, se hanno molti asporti, la pizza la vedi dopo un'altra mezz'ora almeno. Per tutto ciò anche cari e non si sono degnati nemmeno di fare uno sconto per il disguido. Nella foto col cartone di evince la dimensione baby. Scaldata al microonde si è ammorbidita, ma comunque nulla di abbastanza buono per cui valga la pena di andare fuori a mangiare. Dimenticavo, il tavolo dove ci hanno fatto sedere era proprio sull'ingresso, la mia sedia era davanti l'accesso sempre aperto e il freschetto non ha aiutato al gradimento della serata.

Immagine del profilo di Davide Ragusa
Davide Ragusa
12/06/2024
5

Una pizzeria / polleria di quartiere ben organizzata, accogliente, dove potete mangiare ottime pizze e non solo. I calzoni sono da paura e gli impasti sono davvero buoni. Sfornano anche ottime pizze senza glutine, la pizzeria è affiliata AIC. Si può comprare anche la pizza da asporto e effettuano la consegna a domicilio. Sono cliente da anni e mi sono sempre trovato bene.

Immagine del profilo di Simona Di Grazia
Simona Di Grazia
03/07/2022
5

Buonissima la pizza, digeribile e croccante. Abbastanza attenti a coloro che hanno problemi di celiachia. Noi ci siamo andati con due bambini ed un adulto celiaci, e confermo che non hanno avuto nessun problema. Personale graziosissimo, gentile e molto professionale. Assolutamente consigliato.

Immagine del profilo di Maria Mule
Maria Mule
21/06/2021
1

Il locale è un po' piccolo, tanto che non si possono rispettare le normative anti-covid, il personale è gentile e disponibile. Ci hanno portato come antipasto delle polpette di sarde in omaggio, molto salate, da non poterle mangiare. Le pizze erano molto sottili e non avevano un buon sapore, stessa cose per le pizze senza glutine. Nella pizza con le patatine , si sentiva che le patatine era del giorno di prima, invece nella pizza senza glutine "vegetale" si sono scordati di mette le fettine di pomodoro. Pessima esperienza.

Immagine del profilo di Melissa Di Lorenzo
Melissa Di Lorenzo
21/06/2021
1

Il locale è un po' piccolo, tanto che non si possono rispettare le normative anti-covid, il personale è gentile e disponibile. Ci hanno portato come antipasto delle polpette di sarde in omaggio, molto salate, da non poterle mangiare. Le pizze erano molto sottili e non avevano un buon sapore, stessa cose per le pizze senza glutine. Nella pizza con le patatine , si sentiva che le patatine era del giorno di prima, invece nella pizza senza glutine "vegetale" si sono scordati di mette le fettine di pomodoro. Pessima esperienza.





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