MENU
Photo of Pizza man Sansovino - Gluten Free & Senza Lattosio

Pizza man Sansovino - Gluten Free & Senza Lattosio | Gluten-free in Firenze

Via del Sansovino, 191, Firenze

Pizzaman offers a gluten-free pizza experience among the best in Florence, with soft and highly digestible dough. Casual venue with friendly staff, great for dinners with friends. Recommended for the quality of the pizzas and the value for money.

https://origin.glutoapp.com/en/place/4470/pizza-man-sansovino-gluten-free-senza-lattosio
Hours and directions on Google
Gluten-free safety report
Data based on feedback from 8 users

Very safe
Fairly safe
Not very safe
Sponsor your business
Do you have a gluten-free venue?

Become a partner and get a professional profile and other benefits

Learn more
Glutoscore
4,3

Immagine del profilo di Villo
Villo
09/12/2025
3

We did not eat the pizza, however the attention to customers with celiac disease is guaranteed. Specifically, we tasted the fried zucchini flowers (good) and the gnocchi alla sorrentina. A place in the AFC circuit.

Immagine del profilo di fedegrima
fedegrima
25/08/2025
5

The best gluten-free pizza I have ever eaten. Dedicated oven for gluten-free pizzas. Dedicated fryer for gluten-free pizzas. It is the best gluten-free pizza I have ever eaten; the dough is not Neapolitan or Florentine, but slightly thick. If, like me, you don't like the Florentine cracker-style pizza, you should go because you will fall in love too!

Immagine del profilo di Sonia
Sonia
29/04/2025
4

sufficient choice

Immagine del profilo di violatafa
violatafa
12/02/2025
4

They make gluten-free potato croquettes, in addition to pizza and many desserts, good pizza and great prices.

Immagine del profilo di Filippo
Filippo
05/04/2023
5

one of the best gluten-free and lactose-free pizzas in Florence, limited choices but excellent quality

Immagine del profilo di Mariem Ammar
Mariem Ammar
18/01/2026
1

Mi dispiace, ho assaggiato la pizza peggiore d'Italia. Era ai quattro formaggi e l'ho odiata completamente; era tutta mozzarella. Sono un grande fan della pizza ai quattro formaggi, ma è stata la prima e l'ultima volta che mangerò qualcosa del genere. Non sono riuscito a mangiarne più di una fetta.🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️

Immagine del profilo di Elda Cani
Elda Cani
17/01/2026
5

Devo dire che questo posto è meraviglioso. Ho mangiato lì per la prima volta e tutto era eccellente. Le cameriere erano molto accoglienti e il servizio era professionale e il cibo era buono e molto caldo. Penso che sia adatto a tutte le età e alle famiglie con bambini, i genitori possono godersi il comfort mentre i bambini giocano. Ho apprezzato molto questo posto. Ci hanno persino offerto un dessert! Sono sicuro che tornerò di nuovo in questo posto... 🥰 Devo dire che, leggendo altri commenti, mi sembra un po' strano che si lamentino della pizza o del suo ritardo perché non capiscono che una pizza fresca impiega molto tempo per uscire bene, soprattutto quando è cotta nel forno a legna. Lo capisco perché ho lavorato come pizzaiolo e lo capisco, ma alcune persone non apprezzano il tempo che ci vuole per preparare una pizza, quanta dedizione ci vuole, non la apprezzano, l'attesa e quanto possano semplicemente mangiarla, anche per loro, questo è sufficiente. Devo dire con piena convinzione che la qualità del piatto o l'attesa per un piatto valgono davvero la pena quando si confronta il sapore di un cibo.

Immagine del profilo di Alexa Vesci
Alexa Vesci
15/01/2026
5

Sono stata ieri sera in questo ristorante insieme a due mie amiche. Giovanni il proprietario e il personale sono stati molto accoglienti, gentili e ci hanno fatte sentire a casa ! Ci ha offerto prosecco e assaggini di pizza fritta e non appena ha sentito che la mia amica era intollerante al glutine si é affrettato a portarne degli altri gluten free. Ci ritorneremo di certo ❤️

Immagine del profilo di Mario
Mario
16/11/2025
4

Ci sono stato ieri sera, il locale era pienissimo e c'era tanta confusione. All'interno è presente un'area gioco per i bambini, piccolina con qualche oggetto per giocare al suo interno. I tavoli sono un po' stretti ma il personale è cortese e disponibile. Ho mangiato il Panuozzo con impasto integrale, molto buono e ben fatto. L'impasto non è quello basso, ma si avvicina molto al classico impasto napoletano. Prezzi nella media cittadina, pochi posti auto esterni, dovrete cercare di disponibili nelle vie limitrofe o zone adiacenti. Il locale è vicinissimo alla fermata della tramvia, quindi potrete raggiungerlo anche con mezzi pubblici.

Immagine del profilo di Erika Sandrini
Erika Sandrini
01/11/2025
2

Non è la prima volta che provo la loro pizza, soprattutto ordinando online e facendo il ritiro io direttamente. Stasera abbiamo ordinato 2 parmigiane (totalmente fredde già appena ritirate) e una porzione di patatine di BEN 5 EURO e quello che vedete in foto è quello che ho trovato come porzione …e menomale che le paghiamo 😅 Molto delusa

Immagine del profilo di emy nax
emy nax
21/08/2025
4

Posto carino all’interno. Molto cordiali le cameriere. Molto buono l’antipasto gratuito! Si trovano pizze con impasto integrale o a i semi antichi, senza glutine, e senza glutine multi cereali , aggiungendo 2 euro. Anche la mozzarella si trova sia vegana che senza lattosio con l’aggiunta di 2 euro. Posto aperto a tutte le esigenze e gusti!!

Immagine del profilo di Katia Del Tedesco
Katia Del Tedesco
07/07/2025
5

Siamo stati a cena durante un viaggio di lavoro. Personale disponibile, gentile e veloce, pizza tra le più buone mai mangiate prima. Diverse farine (cereali, integrale, senza glutine,...), mozzarella anche senza lattosio e 3 diverse birre senza glutine, che di solito sono introvabili. Appena ti siedi arriva un aperitivino offerto dalla casa che ti fa sentire coccolato. Locale ampio, pulito, luminoso. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Nunzia Buonafede
Nunzia Buonafede
19/05/2025
5

Fantastica esperienza soprattutto perché avevamo necessità di un senza glutine e senza lattosio. Il loro menù è molto inclusivo ci sono molte varianti anche per queste necessità. Tutto buonissimo. Servizio attento. Locale grande un po' vecchio stile, ma merita. Si spende poco e si mangia bene. Consigliata la prenotazione!

Immagine del profilo di Pasquale Fida
Pasquale Fida
15/06/2024
5

Entrato in questa pizzeria per puro caso all'uscita di un concerto, sono rimasto piacevolmente colpito. Oltre alla cortesia del personale, subito molto disponibile e cordiale, mi ha stupito la velocità del servizio e la qualità degli ingredienti. È possibile scegliere tra diversi tipi di impasti (integrale, glutin free, multicereale o classico) tutti molto buoni. Prezzi onestissimi. Consiglio vivamente.

Immagine del profilo di Elisa Zanetti
Elisa Zanetti
20/12/2023
5

Si mangia una pizza da dieciiiiii!!!!!! Fra l'altro disponibile anche senza glutine o con impasti particolari (es. al farro) Ambiente carino e ampio ideale per famiglie (c'è anche una sala giochi per i bimbi) Nel menù anche dolci senza lattosio (grande attenzione per le intolleranze) Vicino alla tramvia

Immagine del profilo di Sil M
Sil M
03/12/2022
4

Un posto in cui sicuramente mangerai bene! Antipastino di benvenuto con pizza fritta e prosecco offerto. Margherita 6.50€, il Panuozzo è arrivato a 10€, 2,50 di coperto e alla fine se hanno tempo e sei simpatico ti offrono anche l'amaro Bella l'iniziativa della tapwater che viene però messa a menù come un'acqua normale a 2,50. Molto curato l'ambiente e piacevole la permanenza.

Immagine del profilo di Lucilla Azzurra Lombardi
Lucilla Azzurra Lombardi
15/10/2022
3

Una pizza veloce Erano anni che non ritornano da pizza man . Eravamo in due abbiamo preso due margherite DOP, una coca coca cole e una bottiglia d’acqua . La spesa è stata di 25 euro totali . Ottima visto i rincari . La pizza era buona ma si puoi migliorare

Immagine del profilo di La buongustaia
La buongustaia
15/10/2022
5

Una garanzia. Camerieri e cameriere col sorriso dall'inizio alla fine della cena. Impasto senza glutine ottimo. Prezzi giusti. Abbiamo preso un tagliere pizzaman con affettati silani e doppia porzione di coccoli, una pizza rossa con wurstel e un panuozzo senza glutine in due. Ottima anche la birra senza glutine Fedora. Leggerina e dissetante. L'impasto dei coccoli e della pizza davvero fatto a modino.

Immagine del profilo di Esteban Pan
Esteban Pan
05/03/2022
5

Si vede con molto piacere che chi lavora e porta avanti questo locale lo fa con passione e gioia infatti qui è tutto perfetto dal mangiare dove trovi ottimi piatti fatti con materie prime rigorosamente italiane e il servizio sempre attento e preciso.una cosa molto importante e bellissima è anche la possibilità di poter mangiare con tutta tranquillità sia che tu sia celiaco sia che tu abbia delle intolleranze o che tu sia vegano!insomma questo è un luogo dove chiunque non si alzerà mai con la fame o insoddisfatto....bravi e complimenti a tutti

Immagine del profilo di sofia sofia
sofia sofia
30/01/2022
5

Recensione e descrizione PANUOZZO. Buonissimo, abbondante molto saziare, perfetto per chi piace il formaggio, io lo prendo sempre. Impasto di pizza tagliato per orizzontale e poi in quattro. Farcito con rucola, pomodorini, mozzarella, spesse fette di scamorza e parmigiano. Ricoperto da altro parmigiano e filo d olio. In mezzo mozzarella fiordilatte rucola e olive nere. Eccezionale dovete davvero provarlo!!

Immagine del profilo di Elisa Cosciotti
Elisa Cosciotti
25/08/2021
5

Eccellente pizzeria napoletana in una bellissima Firenze. Pizza squisita, con un impasto soffice e digeribile, che fanno anche integrale o di farro. Prezzi onesti, camerieri e proprietario gentilissimi (anche verso gli amici a 4 zampe), servizio velocissimo e, sopratutto, dolci divini! Ho mangiato una delizia al limone che buona così solo a Napoli. Consigliatissima.

Immagine del profilo di Chiara Chiara
Chiara Chiara
18/08/2021
5

LA PIZZA, sia senza glutine che nelle varie altre versioni, buonissima !! Ingredienti buoni e digeribilità. Impasto davvero ben fatto. Bella anche da vedere. Vario il menù ... ed anche quello, non ha mai deluso. Staff gentile e Roberto, sopra tutti, sa proprio fare il suo lavoro! È una persona educata, sveglia, piacevole e davvero non sbaglia mai toni e modi: credo per inclinazione naturale alla gentilezza. Ovviamente...lo consiglio ed io continuerò ad andarci.

Immagine del profilo di Maurizio Raccanello
Maurizio Raccanello
03/08/2021
5

La mia pizzeria di riferimento. Un impasto che rende la pizza “napoletana” ma non troppo. Cornicione non esageratamente alto ma comunque soffice e croccante. Veramente buona la qualità degli ingredienti utilizzati per farcire la pizza, ottimo l’impasto gluten-free decisamente il migliore mai trovato prima. Personale veramente gentile e attento.

Immagine del profilo di Marcello Erittu
Marcello Erittu
30/07/2021
5

Ottima pizza, la vera napoletana con abbondanti condimenti di ottima qualità. Servizio rapido e molto cortese. Assolutamente da provare.

Immagine del profilo di Noe Ryan
Noe Ryan
02/07/2021
1

Partendo dal fatto che ho ordinato 3 pizze per le 21 e sono arrivate con 1 ora di ritardo... Ma la cosa sconcertante sono state le continue scuse e bugie.. Perché se mi dici che il runner è per strada e io abito a 6 min dalla pizzeria e ogni 10 min ti chiamo e mi trovi 7.000 scuse poi alle 22 mi chiama il runner che mi chiede il numero della scala poi mi dice guardi io sono appena partito 5 min e sono da lei A mio parere mi prendevano in giro le persone con cui sono stata quasi un ora al telefono... Comunque hanno perso un cliente non ordinerò mai più anche perché ovviamente le pizze erano fredde

Immagine del profilo di Graziana Paradisi
Graziana Paradisi
07/05/2021
5

La pizza è molto buona e se vuoi, come in altri posti, puoi scegliere Il tipo di impasto (anche per ciliaci). Buona la qualità dei cibi, antipasti buonissimi quelli tipici calabresi (la burrata con coccoli e prosciutto favolosa). Il tagliere pizzaman poi un esplosione di gusto. Anche i primi piatti sono buonissimi e ben impostato. Il personale simpatico e molto gentile. Prezzi modici Attenzione al rispetto delle disposizioni anti covid. Consigliato

Immagine del profilo di Valeria A
Valeria A
13/01/2020
5

Cibo ottimo. Prezzi buoni. Personale cortese. Andateciii!!!! Ci vado minimio 2 volte al mese in questo Pizzaman di via Sansovino. Prendo spesso l'antipasto con scamorza affumicata e friarelli. Da leccarsi i baffi davvero. Il pane è veramente buono e casereccio. Pizze ottime e grandi. Dolci anche. Le cameriere tutte gentilissime ed educate. Ormai ci (ri)conoscono e hanno sempre l'accortezza,non scontata,di chiederci come stiamo,se ci sta piacendo il cibo etc.... Ah,dopo aver pagato, spesso offrono anche l'amaro. Il che non guasta. 😀

Immagine del profilo di Giulia M
Giulia M
11/01/2020
5

Pizza (nel mio caso senza glutine x lui con)..una goduria per il palato e per gli occhi!!! davvero x chi è celiaco godersi una pizza così non fa certo aggognare le pizze "normali". Posto informale ideale per una bella cena tra amici. Qualità prezzo davvero ottima. Personale bravo e gentile.

Immagine del profilo di Alberto Magnani
Alberto Magnani
30/12/2019
5

Voglio fare un ottima recensione, se la merita. Allora per prima cosa complimenti al personale, ragazzi e ragazze sempre disponibili, cortesi e sorrdenti. Appena sono entrato, ci hanno accompagnato ad un tavolo e ci hanno offerto 2 bicchieri eleganti di prosecco e un piatto con antipasti offerto dalla casa. Poi le pizze si possono ordinare con vari tipi d'impatto. Io l'ho presa integrle ed era squisita. Il posto è davvero strategico, a poche decine di metri dalla fermata del tram fermata Batoni tram T1. Insomma si sono guadagnati 5 stelle e le meritano tutte. Ci ritorno volentieri. Bravi ragazzi,

Immagine del profilo di Niccolò Casadio
Niccolò Casadio
18/12/2019
5

Una pizza veramente ottima e anche a buon prezzo, molte sono anche particolari e con prodotti molto buoni e ricercati. Suggerisco di provarlo almeno una volta.

Immagine del profilo di carlotta giachetti
carlotta giachetti
18/12/2019
3

Buon posto per passare una serata con gli amici, hanno a disposizione un area gioco bimbi che da se varrebbe 5 stelle ma il locale è davvero molto caotico, ok che è sempre pieno ma il rumore è cosi forte che dopo 5 min hai mal do testa.. impossibile parlare e capirsi a tavola.. la pizza secondo me è una questione di gusti, a me la pizza alta non piace e perciò non ho amato nemmeno questa però è questione di gusti, i sapori erano molto buoni, altezza a parte. Gli antipasti buoni, spesa giusta, il personale molto gentile. Tutto sommato infatti lo considero una via di mezzo, comodo con i bambini ma troppo caos e per chi come me non ama la pizza alta non è il posto giusto.. Un appunto, capisco che i gusti siano limitati ma almeno una pizza con i wurstel per i bimbi visto che avete anche un area a loro adibita, mi sembra che non sia chiedere troppo. Abbiamo dovuto ordinare una pizza Margherita e a parte ci hanno portato un piattino di wurstel bruciacchiati grigliati da mettere sopra la pizza da soli.. questo piccolo accorgimento non sarebbe da poco.





Related restaurants and shops

Nearby and noteworthy

Mr Sushi Firenze
Barroccino - L’ora del Gelato
Melaleuca pasticceria e bistrò
Gelateria Artigianale La Sorbettiera | Santa Maria Novella
Mason's Famous Lobster Rolls
Ribalta Pizzeria e Bistrot
Sushiland Florence
Gelateria Barroccino
Antica Osteria Toscana
I Camaldoli - Pizza & Cucina
Divina Margherita Pizzeria
Spaccio Alimentare Firenze
Ravioli Wang Firenze (BARACCA)
Gelateria Baroncini® Firenze
I'Tuscani
Ostro San Frediano
Gelateria Artigianale La Sorbettiera
RAW VEGAN FIRENZE
Trattoria Zà Zà
floret Artisan Kitchen & Bar
Pizzeria Giovanni Santarpia
Mordilatte
Gelateria Il Girasole
Rosticceria Angelo
Atomic Falafel
Sgrano
New Bridge Pizza Club
Bottega Artigiana del Gusto
Risotteria Melotti Firenze
Ristorante Pizzeria La Piazzetta di Lorenzo


Shops and restaurants in Firenze
Download the Gluto app now!
Badge Google Play Store Badge Apple Store