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Rondò | Sin gluten en Sarzana

Via Rossi, 28, Sarzana

Il Rondò es un restaurante acogedor y refinado en el corazón del centro histórico de Sarzana. Su atmósfera evocadora, su servicio amable y un menú cuidado lo convierten en un referente para quienes buscan una cocina contemporánea que valorice la tradición. La propuesta gastronómica es atenta e inclusiva, con numerosas opciones sin gluten, vegetarianas y veganas, pensadas con competencia y pasión. Cada plato se prepara con ingredientes de calidad, con un enfoque en la estacionalidad y la creatividad. Ideal para una cena especial en un ambiente íntimo y accesible para todos.

https://origin.glutoapp.com/es/local/11848/rond-
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Glutoscore
4,8

Immagine del profilo di Tatiana Bargigia
Tatiana Bargigia
02/09/2025
4

Ottimo ristorante con diverse opzioni vegane e senza glutine, davvero apprezzate. Personale disponibile e attento alle varie esigenze. Hanno un dehor esterno e tavoli all’aperto in una via caratteristica. Ho apprezzato davvero molto!

Immagine del profilo di Sirio Antonio Fusani
Sirio Antonio Fusani
27/07/2025
5

Cucina ottima, grande scelta di piatti vegani e gluten free, con un’interessante mix tra tradizione e innovazione. Alcuni piatti storici eccezionali come le lattughine ripiene in brodo e il coniglio ripieno. Nota di eccellenza la terrina di fegato di coniglio. Sublime. Ottima e bilanciata carta dei vini.

Immagine del profilo di Elena Frateschi
Elena Frateschi
15/04/2025
5

in una viuzza del centro storico, location bella e personale estremamente gentile. il cibo penso sia il pezzo forte del locale, un menù estremamente intelligente e pensato che strizza l'occhio alla contemporaneità e insieme alla tradizione, senza contare l'inclusività per quanto riguarda gluten free e cibo vegano e vegetariano, particolarmente apprezzata. tutto quello che abbiamo assaggiato era perfetto, dai primi, ai secondi al dolce. cibo davvero di livello, si vede tutta l'esperienza di una famiglia di ristoratori da generazioni. per quando mi riguarda, miglior ristorante di Sarzana a mani basse.

Immagine del profilo di Roberta Baroni
Roberta Baroni
20/10/2024
5

Il Rondò è un piccolo, sorprendente ristorante nel cuore del centro storico di Sarzana. Il menù offre una buona scelta di piatti con materie prime di stagione e con la possibilità di trovare alternative gluten free o vegane. Di tanto in tanto il Rondò propone menù a tema (ad es., a tema funghi, gluten free, a tema vegan, gourmet, etc. ). Telefonare per prenotare e, alla mia domanda sulla possibilità di avere alternative vegane, sentirsi rispondere: "Sì, certo, non c'è problema" è veramente impagabile, degno di una cucina in cui la/lo chef sa fare il proprio lavoro in modo professionale. La cucina di un ristorante dovrebbe poter essere sempre inclusiva, a prescindere dalle esigenze/scelte alimentari individuali degli ospiti. Il prezzo è in linea con quello dei ristoranti gourmet. Consigliatissimo.





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