La Pasticceria Dell'Agnese, recientemente incorporada al circuito AFC, ofrece una selección de tartas sin gluten de alta calidad, disponibles tanto enteras como en porciones individuales. Si se pide con antelación, también hay opciones sin lactosa.
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2,7
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da poco entrati nel circuito c'è la possibilità di scegliere tra torte intere e mono porzione! La varietà non è molta ma la qualità c'è e si sente!
2
Non vedevo l'ora che questa pasticceria entrasse nei locali AFC, ma purtroppo sono rimasta delusa. Volevamo fare una merenda con mio marito per festeggiare una ricorrenza importante, siamo entrati e abbiamo chiesto quali torte senza glutine fossero anche senza lattosio (almeno un'opzione dovrebbero averla, visto che celiachia e intolleranza al lattosio sono spesso in comorbilità). Purtroppo nessuna, pertanto siamo dovuti uscire a mani vuote. Tuttavia, se ordinate per tempo, le torte senza glutine e senza lattosio sono pazzesche!
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Ho ordinato una torta per 12 persone con la richiesta specifica di prepararla con 3 strati di pan di spagna alto e soffice: al ritiro mi viene consegnata la torta già impacchettata, non permettendomi di verificarne il contenuto. Al momento della consumazione notiamo che era stata decorata in superficie con poca panna, dei macarons e delle fragole, aggiunte non richieste perché alcuni commensali ne erano allergici, ed al taglio scopriamo che gli strati erano tre sottili e sovarchiati dalle creme (quello interno). Avevamo avuto delle precedenti esperienze positive ma questa volta, nonostante le rassicurazioni del personale sulle nostre richieste, siamo rimasti estremamente delusi sia dall'atteggiamento e sia dal risultato finale, non conforme alle nostre richieste ed a rischio inutilizzo per intolleranza alimentare (fragole non richieste). Abbiamo speso quasi €80 per un prodotto decisamente comune ed anonimo, mi spiace ma non ci serviremo più da questo esercente.
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