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Un’ottima scoperta per chi ama il sushi e ha bisogno di opzioni senza glutine, da gustare comodamente a casa. Il menù propone una selezione di piatti gluten free indicati nel menu, preparato con ingredienti freschi e accompagnato da salsa di soia senza glutine. Ho ordinato diverse volte a domicilio segnalando sempre la mia celiachia e sono rimasto sempre soddisfatto: il sushi arriva ben confezionato, fresco e perfettamente integro, come se fosse appena servito al tavolo. Roll, nigiri e sashimi in versione senza glutine sono deliziosi, con sapori equilibrati e una presentazione che non perde qualità neanche con l’asporto.
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