La Salumeria Enoteca Peraino es apreciada por la calidad de sus productos. Sin embargo, aquellos que necesitan opciones sin gluten podrían enfrentarse a una atención limitada en cuanto a la gestión de la contaminación.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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2,5
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Ci siamo stati con una persona celiaca e l’esperienza non è stata positiva: ci hanno correttamente indicato il rischio di contaminazione, ma non immaginavamo che non avrebbero avuto neanche le minime attenzioni su come gestire il senza glutine… nonostante le indicazioni di massima condivise a voce in ordinazione, ci hanno servito un tagliere unico anziché un piatto separato, che in un attimo si sarebbe contaminato con le mani degli altri commensali che toccavano il pane… quando l’ho fatto presente, ci hanno portato un piattino aggiuntivo con della mortadella, che poi ci hanno fatto pagare… Alla data, non hanno pane o succedanei s/g Per il resto, prodotti di qualità
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Ci siamo stati a fine luglio con una persona celiaca e l’esperienza non è stata positiva: ci hanno correttamente indicato il rischio di contaminazione, ma non immaginavamo che non avrebbero avuto neanche le minime attenzioni su come gestire il senza glutine… nonostante le indicazioni di massima condivise a voce in ordinazione, ci hanno servito un tagliere unico anziché un piatto separato, che in un attimo si sarebbe contaminato con le mani degli altri commensali che toccavano il pane… quando l’ho fatto presente, ci hanno portato un piattino aggiuntivo con della mortadella, che poi ci hanno fatto pagare… Non hanno pane o succedanei s/g. Per il resto, prodotti molto buoni!
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