La Bio Forneria (Sin Gluten) ofrece una amplia variedad de productos de panadería y platos saludables, incluyendo hamburguesas, hummus y pasta fresca, todos estrictamente sin gluten. La tarta de pistacho y la farinata de garbanzos son imprescindibles. El personal es extremadamente servicial y el servicio es impecable.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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Prodotti da forno, piatti sani e gustosi (hamburger, hummus, pasta fresca, ecc.). Tutto senza glutine assolutamente da provare
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The best naturally leavened and glutenfree bread I ever had🤩 Pane a lievitazione naturale fantastico, croccante fuori, morbido all’interno, saporito semplicemente buonissimo, come tutti i vostri prodotti!Da provare e riprovare👏
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Ordinata una torta all'ultimo momento e nonostante questo ci hanno preparato una "foresta nera"senza glutine e senza latte ottima. Grazie per la disponibilità, la gentilezza e la professionalità.
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Adoro il fatto che ci sia un posto del genere a Lugano! Per chi ha intolleranze è davvero l’ideale, prodotti per intolleranze al lattosio, latte, glutine, lievito, davvero ottimo! E personale molto gentile
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Vengo dall’Arabia Saudita 🇸🇦❤️ e ho visitato recentemente questa meravigliosa panetteria. Mi sono innamorata della crostata al pistacchio e della farinata (non so se l’ho scritta bene, ma è fatta con i ceci). L’ho mangiata per tre giorni di seguito e avrei voluto avere la ricetta completa, perché mi manca tantissimo il sapore dopo aver lasciato Lugano 🥹. La dipendente è stata davvero fantastica — molto disponibile su WhatsApp e ha preparato tutti i nostri ordini alla perfezione. Ora ho lasciato Lugano, ma mi mancano davvero quei sapori incredibili 🥺❤️❤️. I am from Saudi Arabia 🇸🇦❤️ and I recently visited this wonderful bakery. I fell in love with the pistachio tart and the farinata (I’m not sure if I spelled it correctly, but it’s made from chickpeas). I couldn’t stop eating it for three days, and I wish I had taken the full recipe because I miss the taste so much after leaving Lugano 🥹. The staff member was amazing — very responsive on WhatsApp and prepared all our orders perfectly. I’ve left Lugano now, but I truly miss those incredible flavors 🥺❤️❤️
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Ho scoperto questo negozio senza glutine e ne sono rimasta entusiasta! Le brioche sono fantastiche e si possono farcire come si vuole: marmellata, cioccolata e tanto altro… una vera delizia. Tutto è buonissimo, si sente la qualità e l’attenzione ai dettagli. Consigliatissimo sia ai celiaci che a chi non ha intolleranze, perché i prodotti meritano davvero!
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Ho provato la torta con pan di spagna senza glutine e crema pasticcera, decorazione di panna e frutta. Era buonissima! Il personale è molto gentile! Tornerò sicuramente
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Raggiunto il negozio durante un periodo di chiusura, quindi in fase di lavori e rinnovo locali. Abbiamo trovato il proprietario che per ripagare il viaggio a vuoto ci ha offerto qualche biscotto al cioccolato e brioches che stava cucinando come prova, gentilezza rara, soprattutto perché un intollerante fatica a trovare valide alternative. Ottima qualità. Torneremo sicuramente in altra occasione, grazie ancora e a presto!
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Oltre ai prodotti da forno buoni e salutari, Larissa cucina gustose pietanze equilibrate e con un tocco asiatico/mediorientale. Prendere il pranzo da loro permette di fare del bene al proprio corpo e alla mente.
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